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一般奶茶调制技术一个周左右差不多就可以学会,但是要想学多种口味且学的更为全面也只是需要两到三周就可以学好的。学习奶茶最主要就是配方和实操两点,当然比例也是非常重要的,这也关系到最终的口味。因此想要学习奶茶培训,小编建议可以先到专业奶茶培训机构实地考察下,然后相比较下再选择适合自己的班型课程。
现在很多人都喜欢喝奶茶,无论是冬天还是夏天,经常都能看到人们手中捧着奶茶。既然很多人都喜欢奶茶,那么奶茶制作起来到底难不难呢,其实并不是很难,只需要知道奶茶的各种原料之间的比例,并且按照不同的口味进行调制,就可以调配出很多不同口味的奶茶。
想要选择出好的奶茶培训学校,就应该注重口碑和后期。好的培训学校在网络上和现实中的口碑都是非常优秀的,而且在后期都是可以永久免费回来复习、操练以及免费更新技术。总之选择的时候从技术到专业,再到老师,以及口碑都要全面了解。
不同的奶茶品牌的口味都不一样,原材料是决定奶茶口感最重要的因素,想要制作一杯好奶茶的前提就是挑选高品质的原材料。通常情况下,制作奶茶时使用的原料有茶叶、鲜奶、糖以及纯净水,每一个材料都是需要精挑细选,不同的材料之间互相搭配,才能呈现好的产品给顾客。
影响奶茶口感的因素有很多,其中就包括有产品之间的配方。即使是相同的原材料,按照不同配方做出来的产品口感也不一样。茶水跟牛奶的比例对于最终口感的影响非常重要的,所以在做奶茶调试时,一定要严格确定奶茶的配比。注意不同温度时,奶茶的配比是要变化的,热饮跟冷饮的口感差异比较大,所以要使用不同的产品配方。
影响奶茶最终口感的因素有很多种,其中就包括有机器设备。通常情况下制作奶茶会用到的设备有净水器、奶盖机、沙冰机以及气泡机等。不同的净水器净化水质的效果不一样,好的净水器能把自来水中的杂质都过滤干净,制作出来的奶茶口感就更清甜;而沙冰机的转速跟刀片则取决了沙冰颗粒的大小程度;以及气泡水的口感跟气泡机的质量关系也很大。
奶茶制作的方法也能够影响最终的口感。奶茶制作看起来很简单,按照固定的配方把原材料搭配在一起,几分钟就可以出杯了。但是奶茶制作过程中也是有很多细节需要注意,比如煮茶叶的时间控制,如果茶叶煮的时间久了,会变得苦涩且颜色也不清澈,但煮的太短又不能充分的体现茶的甘甜与清香;比如绿茶不能使用高温水冲泡,因为绿茶属于未发酵茶,高温会破坏茶叶的色泽与清香等等细小的问题。
奶茶培训课程的安排是井然有序的,从0基础学到精通的,学习奶茶饮品几天的时间肯定是不足以让学员很熟练轻松的做出每一款产品的,但是每一个系列产品的制作细节可以完全掌握,所有物料的选择可以了然于胸。通过几天的学习可以让每一位学员对材料以及搭配都能更好的掌握。
现在很多人决定学习奶茶就是为了开个奶茶店做个体生意,那么开奶茶店真的暴利吗?答案是肯定的,现在的大街小巷上可以说是随处可见的奶茶店。而喜欢奶茶的大多数都是以年轻人为主其中最为多的就是学生党和上班族,所以决定好开奶茶店也是一个不错的选择呢。
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