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济南学熟食哪个好,听朋友都说济南卤菜培训实惠,实惠在哪里?我们可以通过下面的文章来了解下四川卤味制作,现捞和传统卤菜的区别,学卤猪脚难不难。

1.四川卤味制作

四川的卤味制作一般都是麻辣口味居多,在之多的过程中卤水的调制配方很重要,您可以根据当地的特色口味来调制卤水,像四川这边制作卤味的话,一般都以麻辣鲜香为主,应为不是说每一个四川人都可以吃辣的,像小朋友或者老人他们可能就比较偏向于五香口味的多一点

2.现捞和传统卤菜的区别

本质上都是一种卤菜,只是销售形式发生了一定的变化。一般而言,传统卤菜采用先制作后销售的模式,但现捞采用现场制作+销售的形式。前者更方便,耗时少,对场地要求低,而后者对场地有一定的要求,空间大也方便在的卤水和现场的操作。

3.学卤猪脚难不难

学习卤猪脚其实没多难,主要就是配料和卤水的方法,说道猪脚大家都很喜欢吃,满满的胶原蛋白,不但好吃而且还养颜美容,简单易学不管是学会了自己创业还是给别人打工都是不错的选择,只要找个好的培训机构一个星期就学会了。

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