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在*,创业最稳的项目,应该是饮食。电商对很多线下门店的冲击非常大。我们逛街、逛商场的时候发现,最火的店应该都是做饮食的。大型的饮食店投资太大,不太适合普通人。小吃店、早点铺是比较适合的小项目,投资小、回报快,最坏的情况也亏不了大钱。做小吃店最关键的地方是,选好合适的场所,场所一定要人流量足够大,比如:车站附近、Office区、工业区、住宅区等。
疫情之下的今天,我们能看到的是沿街的很多店面都大门紧闭或者是店面转让几个大字贴在门上,确实疫情的影响是一部分,其次是电商行业的冲击对实体的影响是特别大的,如果一家店没有做出来特色,没有稳定的人流量是支撑不住日常花费的,可能在小吃这块的话市场还是比较稳定。如果你想做小吃确实是一个很不错的选择,那么你就要考虑你要做什么小吃了。
钟饺子是四川省重庆市著名的地方传统小吃之一。 以其独特的风味而闻名中外,拥有**、*名小吃、绿色小吃等称号。 最著名的品种是红油饺子和清汤饺子。 其中流行的红油饺,微辣、香、咸、甜,再配上本店特产的重庆香酥锅馍,真是别有风味。 在材料方面,饺子和北方饺子的主要区别在于,都是用猪肉包馅的,没有其他新鲜蔬菜。
竹筒饭是用山竹(一种旱米)制成的“香米”与肉混合制成的。 放入新鲜的竹筒中,加入适量的水,然后用香蕉叶将竹筒封口。 嘴巴紧紧的堵住,炭火里的青竹都能被烧焦。 竹筒饭的烹调方法具有野餐的特点,即剪下一根竹筒,放入适量的山兰米和水,在火上烘烤。 当竹筒表面烧焦时,米饭就煮熟了。 竹筒剖开,米饭用竹膜包裹,软糯可口,有竹香和米香。 吃的时候,掰开竹筒,取出米饭,就是著名的“竹筒香饭”。 若将瘦猪肉与香糯米和适量盐混合,放入竹筒中烘烤,制成香糯米。
夫妻肺片其实是牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉,不要用肺。 选料讲究,制作精细,调味精美。 夫妻肺片色泽鲜红,质地柔软,麻辣香。 景色一片翠绿,红绿相间,锦江滔滔。 桌上摆着一大盘新鲜混合的肺片。 红色油重,颜色半透明。 将筷子放入口中,会感觉麻辣鲜香,软糯滑滑,酥脆软糯,嫩滑有渣。
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