兰州牛肉拉面精品班培训

学习时间：（40天）
1、 兰州正宗马家私房清汤牛肉拉面制作（全套技术）
2、 兰州正宗马家私房纯汤牛肉面制作（全套技术)
3、 兰州正宗马家私房酸菜牛肉拉面制作（全套技术）
4、 兰州正宗马家私房红烧牛肉拉面的制作（全套技术）
5、 兰州正宗马家私房凉面制作（全套技术）
6、 兰州正宗马家私房卤面的制作（全套技术）
7、 兰州正宗马家私房两合面的制作（全套技术）
8、 兰州正宗马家私房炒拉面的制作（全套技术）
9   兰州正宗马家私房羊肉面片的制作（全套技术）
9、 兰州正宗马家私房牛肉拉面干拌面的制作（全套技术）
10、兰州正宗马家私房炒面片的制作(全套技术)
11、兰州正宗马家私房臊子面制作（全套技术）
12、兰州正宗马家私房牛肉拉面专供精品凉菜（全套技术）
13、兰州正宗马家私房金城酿皮的制作（全套技术）
14、兰州正宗马家私房黄焖、手抓羊肉的制作（全套技术）
15、兰州正宗马家私房炸酱面的制作（全套技术）
16、兰州正宗马家私房卤肉的制作（全套技术）
17、兰州正宗马家私房羊肉、牛肉泡馍的制作（全套技术）
18、盖浇饭的制作(全套技术）
19、山西刀削面制作（全套技术)
20、正宗新疆沙湾大盘鸡制作（全套技术）
21、兰州牛肉拉面选址、设备，经营与管理等（全套培训）
学习课程包括选面粉、和面、揉面、拔面剂子、拉面手法、煮肉熬汤，兑汤、调料单的比例、配方、辣椒油制作等技术。
本专业学费5800元，学期40天 由马老师一对一教学。实习期30—60天 。
学员随到随学，循环教学，包教包会，学不会下期免费再学，直到学会为止，让您专业化，系统化的掌握兰州正宗牛肉拉面的制作全套技术，学费包括：教材费、实习费，住宿费、伙食费、生活用品费等，一次性收费，中途再不会收取任何费用。

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咨询电话：0931—8728533（办公室）13893467251（马老师）在线QQ1162946329（刘老师）

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