南职院咖啡调酒培训备战广西调酒大赛

  广西调酒师大赛将于今年10月在南宁拉开战幕
比赛涵盖传统调酒、花式调酒两大领域
本次广西调酒师大赛的冠军将代表品牌进行广西巡演

【比赛目的】
为的是建立企业与调酒师之间的纽带，搭建优秀调酒师展示自我、同台竞技的平台，大力促进广西酒吧产业的发展，联合举办蓝精伶鸡尾酒文化节《广西调酒师大赛》。

【比赛宗旨】
主办方通过这一赛事旨在为培训和激励优秀的广西调酒师，提升开拓他们的技能与眼界，打造属于这个时代的调酒“ 大师 ”。
本届调酒赛事由蓝精伶鸡尾酒主办，并得到国内行业组织大力支持。
大赛评审委员会由国内酒吧行业著名专家以及冠军调酒师组成，具有较高权威性。

【参赛要求】
（一）在*境内生活、工作的各界人士，男女不限，国籍不限。
（二）从事调酒相关工作的国内外专业非专业人士；
（三）参赛形式可以是个人或组合；

【赛制内容及日程】
（一）赛前培训：10月10日柳州 10月11日桂林 10月12日 南宁
（二）预赛时间：2014年10月19日　地点： *广西南宁
（三）决赛时间：2014年10月20日 地点： *广西南宁

【 英式调酒/花式调酒奖项设置】
（一）广西调酒师大赛决赛---冠军各1名
1.颁发奖金3000元及奖品
2.颁发*广西调酒师大赛“冠军”奖牌、证书；
3.代表品牌进行广西巡演
（二）广西调酒师大赛决赛----亚军各1名
1.颁发奖金2000元及奖品；
2.颁发*广西调酒师大赛“亚军”奖牌、证书；

（三）广西调酒师大赛决赛----季军各1名
1.颁发奖金1000元及奖品；
2.颁发*广西调酒师大赛“季军”奖牌、证书；

广西调酒师大赛另设单项奖4名
*创意奖；*团体奖；*职业形象奖；*人气奖
*职业形象奖、*人气奖由投票选举产生
广西调酒师大赛期间另评
广西*影响力调酒师奖3名
广西杰出调酒师奖5名
颁发*广西调酒师大赛单项奖 奖牌、证书
评比方式
选手报名后相片简介将在美丽天下网www.mltx.cn呈现，票数加其他综合评比票数支持率高者胜出

【英式调酒比赛】
英式调酒比赛：共8分钟，需调配2杯鸡尾酒作品。一杯经典传统鸡尾酒，一杯自创鸡尾酒 。选手需要创作一杯展示个人风格的鸡尾酒，三小杯试味。在创作的同时必需说明这杯鸡尾酒创作相关故事。

花式调酒比赛 共6分钟，需调配2杯鸡尾酒作品。此项目比赛主要考核参赛调酒师们在工作中的花式调酒表演能力以及调酒能力，要求调制的酒水色香味俱佳。在比赛过程中参赛选手可以展示出自己最满意的花式技巧，不过整个比赛过程始终围绕调酒这个主题进行。

【大赛组织机构】
主办单位：蓝精伶鸡尾酒
协办单位：广西电视台新媒体 广西玛汀尼酒业投资有限公司
星泽酒吧 MONIN莫林风味糖浆 南宁联创餐饮娱乐管理有限公司
柳州爱尚调酒师俱乐部 南宁职业技术咖啡宁调酒培训学校
媒体支持： 
美丽天下网 广西电视网 广西移动公交电视
广西睛彩交通频道 广西IPTV *猫扑网 新浪微博 当地主流报纸 杂志等.....

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【广西调酒师大赛品牌酒水】
蓝精伶鸡尾酒[蜜桃、什果、橙味、柠味]
MONIN莫林风味糖浆
比赛现场提供基酒
BOlS波士 Grouse威雀
阿卡维拉斯龙舌兰酒
罗伯特船长白朗姆酒
三驾马车伏特加
卢布斯金酒以及常规使用调酒基酒
【报名方式】
个人（组合）报名单位报名
电话报名：0771--3388776
玛汀尼酒业蓝精伶鸡尾酒文化节广西筹备处
南宁职业技术咖啡调酒培训基地 0771--6729922
柳州爱尚调酒师俱乐部 13977290951 卢先生

网络报名：广西电视台美丽天下网www.mltx.cn
报名时间：2014年10月1日－2014年10月15日
关注微信号报名：BSD0771