花溪是贵州省贵阳市的一个地名，是贵阳一个绿化很好的一个区，现在贵州所有的*都搬往花溪区。花溪区不仅环境好，还有一个美味的小吃，也就是花溪牛肉粉，是贵州的一道特色名小吃，其独特的汤料。永和益由多种中药香料精心严格制作，做出的牛肉粉与其它不同，汤鲜味美，肉香。吃过的人赞不绝口。花溪牛肉粉主要选用贵州上等黄牛，加上贵州精制米粉，配以浓香的牛肉，添上开胃的泡酸菜，点缀以新鲜芫荽。如果您能吃辣，加上贵州有名的花溪胡辣椒面，一碗热气腾腾、色香味俱全的牛肉粉跃然呈现。
贵州花溪牛肉粉风味独特，受到大众的喜爱，喝上一碗香气诱人、鲜味浓郁的牛肉原汤也是一种美味的享受。主要的材料有泡酸莲花白、牛肉、牛骨、牛油、葱、花椒、八角、山奈、草果、沙仁、香叶、回香、桂皮、盐、干辣椒、芜荽、鸡精等适量。
贵州花溪牛肉粉培训的*单位永和益厨艺，是经过贵州相关*成立的一所小吃培训学校，主要培训贵州特色小吃：花溪牛肉粉、遵义羊肉粉、水城羊肉粉、贵阳肠旺面、留一手烤鱼、凯里鹅肉粉，砂锅粉等。
花溪牛肉粉发源贵州花溪，是贵州的一道小吃。其独特的汤料，由多种名贵中草药精心严格制作，做出的牛肉粉与众不同，汤鲜味美，肉香。花溪牛肉粉选用上等黄牛，精制米粉，多髓牛骨，熬成鲜浓原汤，加上爽滑的蒸气米粉，配以醇香的牛肉，添上开胃的泡酸菜，点缀以新鲜芫荽，如果能吃辣，加上贵州特有的香炒辣椒面，一碗热气腾腾、色香味俱全的牛肉粉跃然呈现。除了品味以外，喝上一碗香气诱人、鲜味浓郁的牛肉原汤也是一种美味的享受，人们都把它当做早餐、午餐、晚餐、休闲食品，随时随地都在吃。吃过的人都赞不绝口。
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