合肥滨湖区蛋糕烘焙培训机构推荐-排名推荐(蛋糕模具可以用什么替代)

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1.蛋糕行业前景怎么样

根据蛋糕行业市场对西点师的需求量，随着蛋糕的改良，蛋糕越来越好吃了，吸引了一大批的人才去学习蛋糕制作，而且西点师的工作环境也是很好的，福利待遇也是不差，发展势头很足，*技术成熟，自己单干也是可以的。

2.蛋糕起源

蛋糕在我们的生活中已经随处可见了，最常用的地方就是过生日，离不开蛋糕，蛋糕也不贵，每个人都能消费的起，是一种甜食，但是你们知道蛋糕的起源吗，*最早是没有做蛋糕的手艺的，蛋糕制作起源西方*，经走商慢慢传入*。

3.蛋糕的分类

蛋糕我们都知道很好吃，但是蛋糕的分类，我们知道吗，蛋糕分为三大类，*类、面糊类蛋糕，就是加入大量油脂制作而成的蛋糕，像奶油蛋糕；乳沫类蛋糕，就是常规的制作，加鸡蛋的那种，像海绵蛋糕；*一种是戚风雷蛋糕，它则是柔和面糊类和乳沫类两种制作出来的。

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4.当蛋糕学徒好吗

当学徒并不是说你要学手艺，你是学徒并不等于师傅就要教你。我认为当学徒的作用是你可以大体的了解下你想未来想从事的行业，判断自己未来是否要从事这个行业。不需要你在这里学会什么特别多的手艺，手艺可以花钱学，可是当你交了钱学习了以后再退出来说自己不想干这行，你想想是不是在浪费呢。

5.蛋糕模具可以用什么替代

蛋糕模具是制作蛋糕的过程中必不可少的工具，绝大多数朋友想自己做蛋糕，却苦于手头上没有合适的模具而苦恼，那么，一般在家里有什么工具可以代替蛋糕模具呢？其实我们常用的玻璃杯，不锈钢盆，陶瓷碗都是可以的，另外还有一次性纸杯是否能制作纸杯蛋糕呢？这个是肯定不可以用的，一次性纸杯是不适合的，高温下会释放大量对人体有害的双酚A物质。

6.女性更适合蛋糕行业吗

调查发现，现在女孩子学习蛋糕比男生学习蛋糕要多，女生学习蛋糕更具优势，因为女孩子心思细腻，更加认真，在经过专业、系统的蛋糕课程学习之后，她们就会有着更好的适应蛋糕师工作的逻辑思维，女性能够在别人认为枯燥的课程中找到乐趣，所以，在学习中他们能保持长期的热情。

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