无锡博奥烹饪美食技能培训----无锡厨师培训私房菜制作卤水食品雕刻创业实训指导培训
就业推荐：
学校提供公共就业信息。
详细内容
理论:烹饪基础知识、基本烹饪技法、厨房设备与工具、食品卫生与安全、食品雕刻、四大菜系、小型餐饮企业与管理、市场选址、原材料供货渠道、餐饮管理、成本核算、菜谱设计、职业道德教育等。
实践:烹饪基本功（刀工、锅工），四大菜系中川、闽、粤等地方特色及实用菜品的制作、各类特色江湖菜制作、私房菜制作、卤水、食品雕刻、创业实训指导等。
职业规划
能够独立完成常见川、闽菜、地方小吃的制作，培养具有小型餐饮企业独立创业、经营的能力。
地址：无锡博奥烹饪美食技能培训---无锡初级厨师培训---中级厨师证培训---高级厨师证培训---厨师技师证培训--高级技师厨师证--无锡新区坊前新东坊商业街二楼19号205-208
