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1.低热量蛋糕有哪些

提到蛋糕,我们*就会想到,蛋糕热量很高,但是在一些必要的场合过多过少的会吃到蛋糕,那我们怎么去选择热量含量较低的蛋糕,巧克力、奶油这些东西都是高热量的,只有各种水果的热量比较低,所以我们在选择蛋糕的时候尽量去选择一些水果多的蛋糕,热量含量也低。

2.蛋糕的分类

蛋糕我们都知道很好吃,但是蛋糕的分类,我们知道吗,蛋糕分为三大类,*类、面糊类蛋糕,就是加入大量油脂制作而成的蛋糕,像奶油蛋糕;乳沫类蛋糕,就是常规的制作,加鸡蛋的那种,像海绵蛋糕;*一种是戚风雷蛋糕,它则是柔和面糊类和乳沫类两种制作出来的。

3.学习做蛋糕的费用高吗

这个要看你学习那种蛋糕制作了,西点基本功强化训练,传授各种花边、花卉和十二生肖、卡通裱花蛋糕的精美制作;港式、欧式西点蛋糕、派塔、芝士类甜品、韩式水果装饰蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕制作技术,相对普通蛋糕来说费用就要高一些,不同的课程费用都是不一样的

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4.女性更适合蛋糕行业吗

调查发现,现在女孩子学习蛋糕比男生学习蛋糕要多,女生学习蛋糕更具优势,因为女孩子心思细腻,更加认真,在经过专业、系统的蛋糕课程学习之后,她们就会有着更好的适应蛋糕师工作的逻辑思维,女性能够在别人认为枯燥的课程中找到乐趣,所以,在学习中他们能保持长期的热情。

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