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韩式裱花蛋糕从前几年的慢慢的流行开始到很多人风靡韩式裱花蛋糕!以奶油霜材料制作韩式裱花,无论从韩式裱花蛋糕的色彩、造型、口感方面都让我们无法拒绝韩式裱花蛋糕的清新之美!韩式裱花蛋糕中最展示的表现就是花卉。
韩式裱花课程如下:
1.韩式奶油霜裱花+透明奶油霜裱花+豆沙裱花,现场演示透明奶油霜制作细节过程
2. 奶油霜普通奶油抹面技巧。
3.蛋糕调色,配色技巧。花朵摆放技巧。蛋糕设计技术
4.如何正确使用裱花嘴,裱花袋。
5.裱花嘴的使用及每种角度的变化。
6.异形蛋糕的制作及抹面教授花棱抹面等多种新式抹面法
7.韩式新式花卉*版:韩式五瓣花、韩式玫瑰花 、韩式玫瑰花苞,韩式奥斯汀,韩式大丽花,韩式非洲菊、韩式山茶花,韩式卷边玫瑰, 韩式康乃馨 ,韩式苍兰,韩式牡丹花,韩式绣球花,韩式毛茛,韩式郁金香,韩式满天星,韩式向日葵,韩式芍药,韩式桑葚,韩式多肉植物五种,韩式三种叶子挤法,韩式珍珠,韩式贝壳,韩式拉线,韩式花篮编法等技巧
无论是用奶油霜、糖霜还是翻糖装饰,越来越多的蛋糕都喜欢将“花”的元素融入进去。也许是因为它带着一些自然的气息,也许是因为它能将呈现的作品变得更加文艺。随着人们对食物的精致追求,韩式裱花技术也在不断更新和进步,逐渐它就有了这样一个行业评语:天然健康口感好,做工精细颜值高。
当各式各样栩栩如生的奶油花,呈现在我们眼前,她是那样的美丽诱人~当吃进嘴里的那一瞬间美妙的口感简直妙不可言,仿佛整个世界都宁静了!
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