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首先就是选址问题，通常在商业区人多的地方开店，面对的顾客多是白领阶层；有消费能力，其实在居民区开店，面对的以居民为主，流动客人为辅。人多，流量大，生意才能好，选址是很重要的，要知道，其次是顾客定位，决定了你以后的销售策略。 *就是店铺的装修，装修一定要温馨，明亮，上档次，好的装修和空间设计能吸引顾客主动进店，要提供货真价实、热情周到的产品和服务，想要开好店不难，难的是你是否用心经营
红丝绒蛋糕中的“丝绒”指的是蛋糕的风格和它小巧紧实的面包屑质地，这是配方中添加了醋和小苏打后的结果。我曾经没加醋和小苏打来制作，结果得到了一个非常紧实（一点也没有丝绒）的蛋糕，味道自然也没有那么好。虽然很奇怪，但是这种添加使得这种有独特风味的蛋糕不再平凡得泯然众蛋糕矣。
烘焙培训费用多少？在通俗的理解中，只有亚洲人喜爱的面包甜软，欧洲人喜爱法棍一类的硬质面包，但在法国，有一款名为“布里欧修”的面包，像是法国面包文化的另一面，将柔软与甜香做到了极致：大量用到黄油、牛奶以及鸡蛋，使得面包绵软至极，口感像极了蛋糕。添加百钻面包风味剂的布里欧修面包，吃起来会有果香味，风味更多元。
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