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1.学西点哪里进修呢

首先先把基本功练了,而且还能有一定的收入。积累配方操作以及人脉。之后如果你觉得需要再系统学习下的,可以去报一些大师开设的短期班。大师的水平通常都比一般学校的老师高很多,你能学到很多细节和操作,但这收费都是很贵的。所以要花的物有所值,要有一定基础再去。

2.西点行业的工资待遇如何

一般从学徒做起工资都很低,高的2600到1600的都有,有的包吃住还好一点,没有的话就只能自己哭了哈哈,学徒嘛刚去的时候都是打杂,刮烤盘,打扫卫生,给师傅打下手 给师傅称料,做蛋塔,面包装饰之类的活。慢慢时间长了才会教你打面啊,打蛋糕什么的,而且工作蛮辛苦的,吃早饭时间都是中午1点2点都正常,下班的话就看什么时候做完了。

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3.开店选择

首先要能做出好的产品或者有创意的产品,更重要的是能卖的出去.不论哪个行业都有人能挣的盆满钵满,也有人竹篮打水一场空,一二线城市烘培甜点店已经被大品牌垄断,并且房租贵的离谱。三四线城还没有那么饱满,如果你学习烘焙想要开店建议还是选择三四线城市。

4.学习烘焙西点需要注意哪些

现在大家其实会有这样的心理,便宜的或者免费的害怕自己上当,可是需要投资的又觉得贵,那么在学习技术抱着这样的心理,可是很难学到好的技术,毕竟老师的技术也是精心教学的,学做西点蛋糕去培训班需要交学费,但是大家要相信是值得的,老师会传授给大家店里师傅不愿意教的内容,而且更实用,并且注重培养大家的创新能力,学会之后可以进行各种创作,不落伍!

5.西点是什么时候进入的

西点最初进入我国是外国传教士带进来的。所以,在我们最艰难的时候,烘焙技术进入我们,与我国的糕点有一定的相似之处。在19世纪初期,我们国内逐渐有些地方就开始出现各种类型的烘焙店铺,或者酒店里提供烘焙食品了,距今有近200年的历史

6.学习西点对人员的要求

学习西点对学历并没有什么要求,想要学习这个手艺并没有太多的要求的,只要你喜欢学习这个手艺,找个靠谱的学校跟着老师,手把手的教学这样才能掌握*的手艺,并且要注意好个人卫生,因为卫生在餐饮服务行业也是很重要的,出去之后才能有更好的发展前景

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