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1.如何成为调酒师

建议你到校去学习。*、能为你节省很多时间,去店里当学徒你可能觉得这样能获得很多的实操经验,但要面试到入职,再到能安排上你工作,首先已经是一个漫长的过程了。其次,你在店里是学徒、是被雇佣人,人家愿不愿意教你?你可以拿着薪水专心当学徒不干别的吗?显然是不太可能的!第二、能为你节省很多必要的麻烦,出入酒吧的人形形色色,你需要更多的专业才能够去驾驭。第三、学校学习的更加系统、全面,能够把你培养成一个高素质的行业人才,你可以当调酒师,也可以竞争管理层。

2.该如何学习调酒

建议从6大基酒开始学起,利口酒试几款常用的便可以。主要还是看你的时间和金钱能投入多少。如果金钱上允许,*是把各种基酒和利口酒 都试一遍,然后把酒吧经典的20-30款都先学一遍,当对各种酒都比较熟的时候,那么可以开始考虑自己创作主题鸡尾酒。

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3.学调酒去哪个学校比较好

去过酒吧的朋友经常看到吧台上调酒师挥洒着调杯,为你调制出一杯杯精致的酒品。而对于调酒师来说,能够调制出一杯佳品,是成为了它们技术的见证,如果你想成为调酒师,一般有两种方式。其一在酒吧做学徒,学习调酒技术。这种不需要学费,且能够拿到一点点工资维持自己的生活。但是缺点极大,并不是每个人用心带你,你的付出和你的劳动往往得不到正比,甚至会被当成廉价的劳动来使用。其二去专业的调酒师培训学校,通过系统性的学习,掌握扎实的基础,锻炼自己的能力。小欧建议去专业的培训学校,能够让自己快速有效地学习,早学习、早成才、早回报。

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