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1.西点的受众人群

烘培西点市场主要的顾客,基本都是比较现代化年轻一辈的人,我相信这个行业的受众人群在未来的十年趋势都不会不会老龄,还会进一步年轻化。所以很多有技术的店面师傅如果思维不变化一直固定经验的话,是会跟不上时代的。加上这几年互联网的崛起,越来越多的人开始往这个市场上发展。

2.培训机构是否分配工作

有些培训机构会定期举行招聘会,该城市的连锁品牌店,酒店会进来招人。有些培训机构是没有招聘会的,需要自己去问清楚 招聘会什么时候举 办,有什么品牌。不要被培训机构,图片,等美化过的工作情况所欺骗,实际上工作内容并没有这么文艺,舒服。如果开店你还需要具备店铺运营,人员管理,市场营销,产品设计,产品研发的技能,不单纯是会做就好。

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3.蛋糕裱花难学吗

蛋糕裱花难学吗?其实并不难学。如果你有认真学习,基本上有一个星期就可以把蛋糕裱花做的非常漂亮,当然肯定跟大师还是有一定差距的,不过熟能生巧嘛,做的多了练的多了自然也就越做越好了。学裱花最主要还是有兴趣。一般情况下只要你是报班学习毕业的基本上都可以自己开店不用再请技师了。

4.西点的发展史

西点和我们的饮食文化一样,发展历史久远,在欧洲的一些*都蕴含着自己独特的饮食文化,与他们的发展息息相关,从现在的许多的食物中我们都可以看到西点西方一些*的发展,目前西点场潜力巨大,在我国的场上也占有着一席之地

5.西点好学习吗

西点并不难学。这几年西点场潜力巨大,前景广阔长期发展趋势良好。学习烘焙不限年龄,不限性别不限学历,这些都不是问题。学习西点不需要看学历,反而更讲究实际操作的能力。想要谋生或者换行创业,西点都是一个不错的选择。零基础学习的话也不要担心,建议选择专业的西点学校,入学后会安排基本功练习课,手把手教学指导。

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