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法式西点怎么样?这个主要还是看你自己的兴趣爱好了,对法式西点干兴趣有有时间的话可以学的。小编个人建议还是可以学的,毕竟法式西点还是比较吃香的,而且就业后待遇也是非常不错的,如果选择创业也是一个不错的选择。但是要学习法式西点,建议选择正规的西点培训机构进行系统性的学习为好。这样毕业后就可以直接工作或者创业。
对于西点师这个行业,女生是特别适合学的,西点专业相对是非常轻松的了,没有油烟这些,主要这个行业已经逐渐在接轨全世界了,西点肯定是一个很时尚的行业,其实我感觉最重要的是能不能学到技能,我建议你还是找一个专业的厨师学校去详细了解一下西点。
学习西点*到专业的院校进行学习,学习很系统,有章法。毕业后直接可以就业,在面包店做学徒只能让你做很久的打杂,并不能学到东西,对时间的损耗是十分大的。烘焙范畴里,甜品是比较简单的,面包与巧克力的相对要难一点。初学烘焙的话,我建议你先学习做一点甜品,面包发酵时间比较难控制,要大量的经验;巧克力注重手法以及构图,也需要长时间练习。甜品的话,算是烘焙里边的基础,基本上按着配方和指定的温度等制作,不会出现什么大问题,比较容易掌握。
首先很多人选择去面包店当学徒,进行*次糕点培训,现在逐渐被禁止。因为很多学徒反应学不到实质性的产品技术,所以每天只能摸一些基本的技能,没有时间练习难以把握。 所以还是建议去专业的西点培训学校学习技术。 课程专业性强行业指导性强,师资力量更好教学模式更科学,对个人长远的行业发展具有更具体的指导意义。
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