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目前的西点烘焙场来说,西点这个行业人才缺口量比较大,而且也供不应求,所以学习西点烘焙还是非常不错滴,主要是学成之后就业的话也比较容易,而且工资待遇方面也很可观,所以西点师的工作环境也是很高雅的,而且烘焙这个行业前景是无可限量的,而且烘焙这个行业,也非常适合初出茅庐的初高中女孩子入行哦。
我本人曾经也是一名西点师,现在自己开了个烘焙店,也请了一些西点师帮忙,虽然很近没自己做东西了,但是回忆以前的时光还是蛮快乐的。做西点师说实话不会很忙,除非节假日自己所在的酒店或者烘焙店生意特别好的时候就会稍微忙一点,但是一般性有经验的西点师都会提前做好东西,也不会很忙。最主要还是扎实的基础吧,入行要找对培训学校,别从学徒做起,我自己店里招的人最次也是培训学校出来的,所以知道学校出来的不会太差。
西点培训内容包含了很多的项目,有烘焙面包蛋糕等,也有西式点心茶饮咖啡之类的学习内容,让很多的想要学习创业的可以达到一站式的学习,不用东奔西跑了。一站式学完后就算后期自己的店铺也有丰富的产品可以选择,这样也让顾客选择的更多,生意也会更好。
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