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深圳烘焙课程培训班，这几天我们都在讨论深圳西点培训，现在市场上好多这种培训学校，我们应该怎么去选呢？可以通过小编整理的这几点零基础怎么学西点，怎么选西点培训学校，西点的受众人群，烘焙行业是怎么样的，烘焙一定要去正规的学校学，糕点烘焙师的收入如何，学西点开店的建议，翻糖蛋糕好学吗来了解看看。
零基础、完全不懂都不是问题没有关系的，主要你的有一颗热爱烘焙的心，可以去专业的西点院校多学，多做积累经验。时间会证明一切的，你只要有这个爱好有这个兴趣，即使你没有基础，只要你愿意跟着老师的指导去学一定是没有问题可以学会的。
建议先去学校，打牢基础，再去面包房做学徒因为你什么都不懂，师傅从0开始教你，你觉得他的耐心有多大，时间有多少呢。学校的选择上尽量选择专业的西点院校，只有正规专业的西点院校老师的教学才会传授更专业的西点西餐，从0基础手把手教学。
烘培西点市场主要的顾客，基本都是比较现代化年轻一辈的人，我相信这个行业的受众人群在未来的十年趋势都不会不会老龄，还会进一步年轻化。所以很多有技术的店面师傅如果思维不变化一直固定经验的话，是会跟不上时代的。加上这几年互联网的崛起，越来越多的人开始往这个市场上发展。
深圳西点培训如果想要自己做，也建议专业的去学一学，从一个专业的角度入手，会少走很多弯路，为什么说一入烘焙深似海，除了做产品需要不断的采购设备原材料，也是没有专业学习，不断的自己摸索会浪费设备和原材料！所以喜欢这个行业的话是完全可以当成事业去做的。
早上有个学员说我想去门店当学徒，其实我非常不建议学员们去门店学基础，你知道吗？学徒对于他们来说只是一个廉价的劳动力，再者，你一旦用功去学一些东西，对于门店来说又好像让你占了多大的便宜，可是哪有便宜占呢，还不是羊毛出在羊身上。
一般来说如果你是哥哥从学校毕业出来做学徒的话，工资可能只有4000左右，试用期三个月之后差不多会在6000左右。如果你的技术已经非常成熟，基本的烘焙这块都可以做，并且有特色的，味道也很好的话，在一线城市收入应该会在8000-15000这个区间，每个月。所以行业是很不错的。
自制蛋糕成本高，就算是同一种材料，要知道小包装太贵，批发渠道拿货会便宜很多。蛋糕店的便宜，有时候是因为材料不同，更多的时候是人效不一样。或者还有区别定价的问题，该款蛋糕正好是该店引流产品，可以少赚。所以有的时候我们学做糕点的朋友可不能全靠利润出发哦。
翻糖蛋糕其实没有想象中那么难学，我觉得是很好学的。因为大多数的造型都是通过模具来制作的，但是有一些是没有的，需要自己的手工艺术。这时候手工的功底就很关键了，翻糖好不好吃主要还是蛋糕和夹心，我们国内很多糕点店都的翻糖蛋糕都是磅蛋糕加巧克力甘那许，国外的话会更注重口味一些，基本都是分开做的，现在我们国内翻糖技术好的一般的都在一二线城市，三线以下我觉得水平基本一般。
零基础怎么学西点，怎么选西点培训学校，西点的受众人群，烘焙行业是怎么样的，烘焙一定要去正规的学校学，糕点烘焙师的收入如何，学西点开店的建议，翻糖蛋糕好学吗说明每个专业都有它存在的意义，只要自己肯努力。
