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1.小吃现在都是连锁模式

就现在小吃市场发展趋势而言,单店很难取代连锁店,在现在这个社会消费的趋势逐渐往品牌化的年代靠近,在以往独自经营的个体商户已经不复存在了,人们的消费需要与之剧增,文化知识不断的更新,选择优秀品牌的意识在不断的加强,在国内餐饮市场快速布点,也成为越来越多餐饮投资者们青睐的特殊小吃品牌。

2.烧烤培训哪家好

烧烤培训哪家好呢,这个主要还是看学校品牌和师傅的*度了,烧烤主要就是看烤肉的火候和配料,烤的时候不能考太老,也不能烤太嫩,这两种如果不掌握好的话会影响烧烤的口感,如果真的想学的话可以找个好的机构让专业师傅来指导

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3.海鲜粥怎么做

做海鲜粥海鲜要先炒,可先将葱姜丝放锅中爆炒出香后,加入海鲜煸炒变色后,再倒进煮粥的锅中,这样既可去除海鲜的腥味,使煮制的海鲜粥更鲜香,还可以让海鲜更容易在粥里煮透。此外做海鲜粥时,一定要选用新鲜的海鲜食材。海鲜粥是以大米和各种新鲜海鲜为主要原料熬制的粥,是港台菜的菜谱之一。味道咸咸的,很好吃。另外做海鲜粥的时候,米饭在煮之前要提前泡好,让米饭吸收足够的水分,煮出来的海鲜粥才会松软可口。

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