上海宝山区口碑好的卤味培训班排行榜名单_汇总公布(做早餐自己学可以开店吗)

上海宝山区口碑好的卤味培训班排行榜名单_汇总公布，很多人一直对上海小吃培训班很好奇和感兴趣？那么究竟好学与否，通过快餐小吃流派，做早餐自己学可以开店吗，海鲜粥怎么做了解下 。

1.快餐小吃流派

做快餐小吃的餐饮老板众多，但很多人对“快餐小吃”这一概念了解得并不清楚，导致不少老板不确定自己所做的菜到底属于哪种品类。尤其是在近年来正餐“快餐化”的趋势下，正餐与快餐之间的界限变得逐渐模糊。比如，酸菜鱼是传统认知中的正餐，但是近年流行的小份酸菜鱼却被认为是中式快餐；黄焖鸡的外观看起来像是一道鸡肉类正餐，但*白领们都把它当做速食对待。

2.做早餐自己学可以开店吗

很多人想自己创业开一家早餐店，然后觉得去培训学校学习有太花钱了，舍不得花那个钱，然后就直接在家里琢磨来折磨去的，不仅浪费了很多材料还浪费了很多时间，没有经过正规培训的肯定是不行的，当然除非您是那种很有天赋的也是可以自学的

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3.海鲜粥怎么做

做海鲜粥海鲜要先炒，可先将葱姜丝放锅中爆炒出香后，加入海鲜煸炒变色后，再倒进煮粥的锅中，这样既可去除海鲜的腥味，使煮制的海鲜粥更鲜香，还可以让海鲜更容易在粥里煮透。此外做海鲜粥时，一定要选用新鲜的海鲜食材。海鲜粥是以大米和各种新鲜海鲜为主要原料熬制的粥，是港台菜的菜谱之一。味道咸咸的，很好吃。另外做海鲜粥的时候，米饭在煮之前要提前泡好，让米饭吸收足够的水分，煮出来的海鲜粥才会松软可口。

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