郑州中原区摆摊小吃培训排行榜(怎么选择好的酸辣粉培训机构)

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1.热米皮培训怎么样

热米皮可是跟凉皮、擀面皮不一样，一听名字就知道热米皮是热的，吃起来软软的，有劲道，以米为主要原料，通过一系列的蒸制加工，显著特点是“筋、软、薄、细”。首先汤汁也是热米皮的灵魂，主要是由秘制调料水、辣椒油、蒜泥，热米皮还很受外国游客的欢迎，有些外国游客为了吃热米皮跑到当地来旅游。可见热米皮的闻名。

2.酸辣粉的做法

首先就是把我们提前准备好的粉条先用温水泡10分钟，需要把粉条泡软。 这个时候我们就可以起锅烧水煮酸辣粉啦，我们需要一个料碗把我们所准备的各种调料放一起，然后放入碗中打底，锅里的水煮沸就可以放入粉条了，30秒就可以出锅，放进有底料的碗中。 加上提前准备的炸菜、炸酥的花生和黄豆，还有灵魂香菜，好吃地道的酸辣粉就做好啦。

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3.怎么选择好的酸辣粉培训机构

现在开酸辣粉的店有很多，有的店家也会遇到一些慕名而来的学徒，那么要怎么选择一个好的培训机构呢，酸辣粉注重的是味道，所以我们最重要的也是挑选一家味道正宗的机构，麻辣鲜香而不腻的是*，第二个就是我们的粉条，泡粉也是非常重要的，这决定了口感的软度，粉太硬的话消化不好，所以粉也是相当关键的。

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