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1.男生学习西点怎么样?

目前场上大部分都是女孩子做西点比较多的,女孩子做起事来是非常细致和认真的,但是呢男生做西点烘培也挺受欢迎的,因为女孩子在身和精神方面都会分散不少注意力,而且加上怀孕,生产,再来就是照顾小宝宝,那事情肯定是非常多的,同等条件下来说,男孩子学西点是很有优势的。

2.西点设备的使用

比如用搅拌机调制面团面糊,你要仔细观察投料的顺序、水温油温的掌握、搅拌速度的控制、搅拌时间的把握;比如用醒发箱醒发面包面团,最重要的是醒箱的温度、湿度和醒发的时间;比如用烤箱烘烤面团,最重要的烤箱的温度和时间的控制。当然,还有许多细节,都在于你仔细观摩、认真听讲。

3.西点和烘焙的区别是什么

西点是一种西式糕点,主要是西方*的甜点,一般由面条、糖、鸡蛋等配料制成。 其中,西点按温度可分为常温甜点、冷点心和热点心。 根据糕点用途的不同,会分为茶点和点心供酒会使用。 对于这些不同的用途,甜点的种类也不同。 根据厨房的分工,还分为面包、糕点、巧克力,几乎囊括了各类糕点。 烘焙是以面粉、酵母等一些配料为原料,加上一些添加剂,经过一系列工序制成的。 这种食物种类繁多,味道也不错。 例如,面包和常温蛋糕都是烘焙食品。 食品是一般糕点店出售的*品种之一。

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4.西点速成班好吗

西点传入*只有几十年的时间。与*传统餐饮相比,西点以其美丽和优雅而深受消费者喜爱。 从大街小巷众多蛋糕店、西点咖啡店的兴起,消费者和创业者越来越关注这个行业。 目前西点的市场非常广阔,呈现出欣欣向荣的氛围。对于想加入这个行业的朋友来说,烘焙培训无疑是入门最快,培训时间最短的。

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