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好像每个城市都有这么一条特色小吃街,像西安的回民街,青岛的劈柴院,西宁的莫家街,重庆的磁器口,北京的王府井,武汉的户部巷。它们都有一个特点,游客特多!去的地儿多了,吃过的小吃也多了,回来总会回味,对那个味道念念不忘,为了口儿吃的再跑一趟,好像也不太实际。
街上的面馆是最热闹的地方。光滑的粉浸透了香浓的汤汁,然后放上一些辣椒油和葱花,这样一碗热气腾腾的粉堪比天堂。其中一定有酸辣粉。啰嗦粉正逐渐成为年轻人的饮食方式,酸辣粉也逐渐从传统街头小吃进入品牌化进程。疫情让方便快餐迎来了春天。
钟饺子是著名的地方传统小吃之一。 以其独特的风味而闻名中外,拥有**、*名小吃、绿色小吃等称号。 最著名的品种是红油饺子和清汤饺子。 其中流行的红油饺,微辣、香、咸、甜,再配上本店特产的香酥锅馍,真是别有风味。 在材料方面,饺子和北方饺子的主要区别在于,都是用猪肉包馅的,没有其他新鲜蔬菜。
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