上海蛋糕学校有哪些(烘焙一般需要学多久)

上海蛋糕学校有哪些，随着我国经济的逐渐发展，上海西点培训也是越来越好，接下来讲下烘焙一般需要学多久，学完西点可以直接创业，学西点功底越扎实越好。

1.烘焙一般需要学多久

首先如果当学徒，一般是要学够两到三年才算是学成出山，而且蛋糕店的师傅并非全职师傅，没有太多时间去指导学生。在蛋糕店中，师傅与学徒还存在着“教会徒弟饿死师傅”的竞争关系！去找专业的技术培训学校学习，可以系统快速的掌握各项西点技术，当然前期会需要一定的资金投入。

2.学完西点可以直接创业

如果你是毕业后想找工作的学生，可以报名长期课程，大概9个月到一年。 不同的技能和方法，还可以训练自己更有创新的思维方式。如果你年级比较小，毕业后想拿到学历证书，可以报读1-2年的长期课程。除了练习技巧，还有很多综合性的课程，可以让孩子全方位的发展。

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3.学西点功底越扎实越好

学得越久，肯定学得越扎实。注重实操通过大量的实践培训，学生能牢牢掌握各种经典蛋糕、面包各种糕点、法式甜点等的制作和当季流行产品的制作。同时还可以了解相关原料的知识，了解原料采购、库存储存技巧等知识。如果您想学习如何快速又好地制作蛋糕，专业培训是必不可少的。

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