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1.去门店学习西点并不可取

门店做学徒,不需要学费,还有工资,看起来是一个不错的学习渠道。但做学徒的学习周期极长,且门店分红比较细,你或许只需做其中的一道工序,比如打蛋糕胚子就负责打蛋糕,做裱花蛋糕就做裱花蛋糕,以至于你无法真正的学会西点。

2.西点师是一个很稳定的工作

西点师是目前厨师行业中,发展迅速的岗位了,也是缺乏的人才类型之一 ,相比于传统厨师,高薪水,稳定收入,岗位提升,工作环境都是很有优势的 ,但是请一位经验丰富的外国籍西点师的成本显然很高,这留给了*本土西点师一个极其广阔的就业市场,虽然*本土西点师薪资待遇远远低于外国籍西点师,但是平均薪资也能达到6000-9000元。

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3.学西点建议到学校区学习

当学徒可以说是比较节俭的一种学习方式,大多数人这么认为,又能学技术,还能赚钱,一举两得。但是小编认为这种学习方式可能是最花钱的一种方式。大家都听过一句话“教会徒弟,饿死师傅”,所以你去当学徒的话,精髓的东西老师傅轻易是不会交给你的,大多时候都是让你打杂,即使学到有用的技术也要花内费很长的时间。时间就是金钱啊,有打杂的时间去参加个培训,出来找个高薪工作赚的不是更多。这中间的利弊还是需要自己去衡量

4.西点和面点的区别在哪

西点在字面上顾名思义是西方的,而面点则是我们东方的,两者的区别就是来源不同,面点起源于我国的点心,它的原料大多是以各种谷物来制作的,在此基础上再配上多种调味料,进而加工制成各种色泽极佳的营养食品。而西式糕点也被简称为西点,主要指来自欧美*的点心,它的原料大多是糖、面、乳品等,在此基础上再配着各种干果进行加工的的营养食品。

5.从的学生如何成为糕点师

一个好的甜点在于经典的食谱、独特的技巧和高端的配料。 在老师一对一课堂教学的情况下,如果熟记菜谱,全程学习,注意重点,多次训练,再做很多甜点,后期在协调与配合下 在导师的具体指导下,可以对薄弱环节进行培训,总结自己的不准确和失败之处,对糕点烘焙进行足够认真的培训。从零基础的学生,你可以快速发展成为糕点师。

6.没有经验学习做蛋糕并不难

没有经验学习做蛋糕并不难。餐饮当中,蛋糕已经走进了人们的生活,而蛋糕在人们生活中的日益普及,也让蛋糕行业成为当下最火爆的行业之一,很多人甚至想要转行。蛋糕行业 但是在进入这个行业之前,很多人担心自己会不会学呢?

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