上海烘焙西点培训哪里好(去门店学习西点并不可取)

上海烘焙西点培训哪里好，随着我国经济的逐渐发展，上海西点培训也是越来越好，接下来讲下去门店学习西点并不可取，学西点没有那么多压力，学西点系统学习是很有必要的，学西点烘焙有哪些渠道，西点和面点的区别有哪些，西点学习从什么开始。

1.去门店学习西点并不可取

门店做学徒，不需要学费，还有工资，看起来是一个不错的学习渠道。但做学徒的学习周期极长，且门店分红比较细，你或许只需做其中的一道工序，比如打蛋糕胚子就负责打蛋糕，做裱花蛋糕就做裱花蛋糕，以至于你无法真正的学会西点。

2.学西点没有那么多压力

每个行业都累，互联网公司996，压力也大，想赚钱，就得付出辛苦，你现在应该给自己找一家靠谱的学校学西点，还没学会就想着工作累啥的，你不迷茫谁迷茫，想学，就先学，别给自己找各种理由，每个行业都累，西点相对来说还是可以，适合后期创业，而且现在有些学校还是给引荐就业的，不用你到处投简历找工作

上海烘焙西点培训哪里好

3.学西点系统学习是很有必要的

对西点师这个行业了解还不是很清楚的前提下，找个学校学习是非常需要的，而且老师还会给你讲解未来在西点这个行业你需要做的那些必要的事情，这些都是很重要的知识。说白了就是，如果你在学校学习会少走很多弯路，在老师的指引下，会让你更早的进入这个行业，薪资水平目前来讲还是很可观的

4.学西点烘焙有哪些渠道

入行西点的选择方式可以根据自己的经济实力，如果家里条件不太好，那么可以选择去门店里面，当学徒每天都能够接触到门店比较流行的产品，而且还会有师傅带你，主要是经济这块，不需要学费而且还会有些工资，主要的缺点就是没有在专业的学校老师教的系统专业，而且没有理论基础，对以后的发展可能会有一些影响，去参加培训机构学习的话，学费这块是需要考虑一下的，优点就是学校的老师是理论加实操，可以系统化专业化的教学可以让你快速的掌握，减少学习的时间。

5.西点和面点的区别有哪些

本质上西点是西式的而面点是中式的，两者的区别在于特点不同，面点在选择材料方面比较精细且花样比较多，其实中式糕点的原料都很丰富，由于人口众多所以口味选择也非常丰富。而西式糕点的用料比较讲究，无论是哪种材料都有自己的选择标准和适当的比例，而且大部分原料都要求称重准确。

6.西点学习从什么开始

作为小白，首先要做的就是学习如何穿大师服、领结、帽子、塑料口罩等。这是入学的*课。因为西点属于食品行业，健康卫生永远是重中之重，养成正确的着装是*步。正式上课前，我们还会带领大家了解课堂设备，比如面点机、烤箱、厨师机等等。了解设备的名称和设备的使用规范，可以保证操作的安全性，让你在通往西点的道路上走得又快又稳。

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