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1.西点发展的很好

西点现在发展得挺好的,我见着有不少甜品店都开始尝试着卖面包。个人觉得当一个城市的生活水平到一定的程度后,人们对面包的要求也是一定的。这几年来,广州有各式各样的个性面包店开展,面包的单价也开始因用料好而上调。可能我们小时候的面包是2-3块就有交易了,现在的话连锁店5-6元起,私人面包店7-12左右可以有交易,用料好一点的起码是8元起步,450克的吐司可以卖40多50多。

2.学西点功底越扎实越好

学得越久,肯定学得越扎实。注重实操通过大量的实践培训,学生能牢牢掌握各种经典蛋糕、面包各种糕点、法式甜点等的制作和当季流行产品的制作。同时还可以了解相关原料的知识,了解原料采购、库存储存技巧等知识。如果您想学习如何快速又好地制作蛋糕,专业培训是必不可少的。

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3.西点蛋糕不知道怎么入门怎么办

西点入门没有那么复杂?一切都是循序渐进的过程。进入教室后,你会从简单学到复杂。西点班的学生必须从最基础的和面、搓条、搓圆开始,然后是基础的包子、肉松包子等等。一点一点,你就可以进入学习状态了。学东西不要着急。

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