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一种是很早就辍学的,十几岁就去打工,从学徒学起,边打工边学习,一种是改行的,本身是从事其他方面的工作,转行来做西点师,还有一些是因为喜欢或者其他理由做这个的,有些是因为喜欢吃或者本身自己在家都喜欢做甜品面包所以才入行的
老师应该具备丰富的经验和高级职称的,都期望自己的导师是有极高职业素养的,能给予学员精心的教导。应该有高素质的教师。尽管有古老的语言云,但是师傅领导门并且练习取决于个人,但是好老师仍然是调查学校是否是专业西点培训学校的重要条件。
西点美食跟其他的美食有所不同,西式点心注重的是口感和细节,尤其是现在要求美食精细化的时代,西点一下就可以看出你是否是专业的,技术水平是什么样,想要熟练掌握西点的技能,是离不开大量的实操的,量变才能引起质变,不断的积累才能熟练的掌握。
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