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翻糖师培训怎么样?一个翻糖蛋糕可以卖到几千块或者上万,但是其实工作要求很高并不是在学校学了就可以一劳永逸。学校教给你的只是一个制作方法,翻糖蛋糕更多是设计方面,需要不断地进修学习制作方法,还要有美术方面的进修。做翻糖蛋糕的人有美术功底和美术功底做出来是两个东西。我的一个翻糖老师周末不用上班都要去画室学画画,甚至为了让自己做的翻糖蛋糕更生动形象去跟着面塑大师学了一个月的面塑,真想做好翻糖蛋糕需要金钱和时间下苦工。
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工作环境也很舒适。 作为美食艺术大师,糕点师的工作环境无疑是很多人羡慕的。 专业的糕点师也是各大餐饮公司和酒店*的技能型人才,可以为公司带来直接的回报。人们在追求品质生活的同时,对精致、健康的美食的要求也在不断提高,高水准,高技术的西点人才夺得餐饮企业的青睐,而且这类人才正是现在场上所紧缺的,自然他们的薪资待遇非常优厚。
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