北京烧烤卤味培训班(南瓜蛋糕的烘焙温度和选配口感)

北京烧烤卤味培训班，今天要讲解的是北京小吃培训，培训小吃开大店好还是小店？，南瓜蛋糕食材选择，南瓜蛋糕的烘焙温度和选配口感这些都是需要注意的知识点。

1.培训小吃开大店好还是小店？

刚开始创业，可以选择一个小一点的店面，其具备经营门槛低，投资成本较少，选址也方便、店小，相对房租少，用人也少，各项成本下去后利润就可观了、并且小店消费者进店率和复购率都比较大，50平米左右最适合小吃店了。

2.南瓜蛋糕食材选择

南瓜蛋糕是一道非常受欢迎的小吃，要制作南瓜蛋糕食材选择很重要。选择优质食材，南瓜蛋糕所需的南瓜、面粉、鸡蛋以及调味品，都需要选择优质的食材。南瓜要选用熟透、肉质细腻、水分少的品种，面粉可以使用中筋或低筋面粉，鸡蛋*选用新鲜的。

3.南瓜蛋糕的烘焙温度和选配口感

南瓜蛋糕制作的烘焙温度很重要，南瓜蛋糕的烘焙温度一般在150℃-180℃之间，时间也大概在30-40分钟，烤制时间和温度需要根据自己的烤箱和实际情况来确定。南瓜蛋糕的选配口感：南瓜蛋糕口感丰富，可以根据自己的喜好选择搭配蜂蜜、糖浆、奶油等辅料来增加南瓜蛋糕的口感，让它更加美味。

北京烧烤卤味培训班

培训小吃开大店好还是小店？，南瓜蛋糕食材选择，南瓜蛋糕的烘焙温度和选配口感，以上内容希望对你有所帮助。北京烧烤卤味培训班

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