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对于开小吃店卖什么，主要看你自己喜欢什么，适合做什么。还要就根据现有的资金状况来决定作甚么。毕竟不同的项目需要投入的成本是不一样的。另外还要进行市场调查，看卖什么以后生意好有钱赚。毕竟开店做生意的本质就是为了赚钱嘛 。
韩剧成功带火了炸鸡，许多人都去开了炸鸡店，那么炸鸡店一个月挣多少钱呢，炸鸡店成本不高，像*现在是外卖行业比较热销，店面选址已经不重要了，鸡肉都是冷冻加工产品，只需要下锅炸撒酱料就可以了，做工程序也简单，做得好的话也能月入过万。
昆明口碑好的砂锅丸子培训班排名推荐_〔天才教育网推荐〕加盟店好处就是有品牌效应，别人看到店面就知道是一个有名气的店。另外就是大部分加盟店装修，设备都是总店统一的给设置好的，不用自己在花心思在设计装修和购买设备上东奔西跑了。但是加盟店开店成本都比一般的普通店铺要高的多。有些小吃加盟店光加盟费都高达几十万元。
学做小吃学习周期及较短，基本两三天就能学会。学习小吃可以找你当地小吃生意好的地方，看人家要不要学徒，但是这种的前期人家可能不会教你一些制作技术上的一些方法。另外一一种就是找一家正规的餐饮小吃技术培训学校，里面也经验技术丰富的师傅教你。
当然可以的，现在的小吃车是多功能的。可以满足很多小吃的出摊需求。麻辣烫也可以在小吃车上操作。你只需提前在家里吧麻辣烫的汤底做好，把蔬菜这些配菜都洗干净，然后在小吃车上把汤料加热煮好，一些涮煮时间较长的才可以提前下过先煮上，有人买的时候在往里面加蔬菜就可以了。
零基础小吃就是没有什么技术含量学起来容易上手快，适合摆摊的，不过前提是干净卫生，注意不要有腐烂，变质的食材。个人的穿着，食品，摆台的也要干净清爽，这样人们才愿意光顾。虽然说零基础易上手，但是还是建议你找师傅学一下，不要自己研究胡乱做。
马上又到了喝啤酒吃烧烤的季节了，烧烤夜市上烤鱼成了人们餐桌上一到美味。在做烤鱼前首先要先挑选好原材料，市面上一般是草或或者鲢鱼较多。鱼个头大刺比较少。小孩吃也合适，下一步就是把鱼处理好之后放上调料腌制去腥味，接下来就可以烤了。考好后放上自己喜欢 吃配菜就可以了。如果你打算开一个烤鱼店，建议还是要找专业的师傅学习。
现在火锅还是比较热门的一个餐饮行业。不管哪个城市都有各种各样的火锅。因为火锅的种类很多，很*限度的满足各种人群的需求。比如光锅底都有很多种。如三鲜锅，菌汤锅，鸳鸯锅。满足各种人群的口味。一年四季人们对火锅的热爱那是无以言表的。所以想要开家火锅店还是不错的。
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