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臭豆腐这类小吃,在夜市、美食街里特别常见,臭豆腐闻着臭吃着香。夜市美食街缺少了臭豆腐的香味都感觉没有了灵魂,做臭豆腐的豆腐块在市场里买到现成的,臭豆腐的香臭关键在于酱汁。酱汁和调料需要自己调配,一份臭豆腐卖10元,里面就5片豆腐。利润还是很可观的。
小吃现在是越来越火的,现在年轻人上班不喜欢做饭,下了班可以随便买点,学生放了学也可以随便吃点,而且小吃加盟成本比较低,但是具体加盟什么小吃还要自己去想下,这个和地方特色口味都有相关的联系,比较好是可以学要符合大众口味的,大家都比较喜欢吃的。
咖啡不同小吃奶茶类的,咖啡的投资成本要高一些 。因为咖啡的消费你群体不同。基本是针对一些商务洽谈,白领类的消费群体。所以开咖啡厅的选址也一般选在繁华的商业中心或者高端商场内。另外就是咖啡的原材料和设备成本。所以根据这些因素才能决定你具体的投资成本。
饮品店其实不需要太大的门面,10个平米内就足够了。现在很多人购买饮品一般都不会再店里面饮用。所以你的店面只要能放的下机器和原材料基本上就可以了。另外就是现在外卖行业风起这也使得餐饮业不在必须要开在人流量较大的地方了,饮品也是一样,只要做的味道好,营销优惠政策合适,即使不在商圈生意也一样做得好。
在质地方面奶昔要比奶茶浓稠一些。口感方面两种都差不多。但是每个人的口味不同可能感觉也不一样。都是由淡奶制作而成。奶昔一般会搭配水果,沙拉之类的一起食用。奶茶的种类也比较多样化。不过现在以一般的奶茶店除了卖奶茶以外也卖奶昔。
开店是否需要加盟这个要根据自己的情况而定。一般加盟店肯定要比自主品牌投资成本更高一些。但是加盟店在品牌名气方面不需要你在过多的做宣传。而且加盟店一般都是那种开了很多年,市场口碑比较的好的店,自然客流量也稳定。但是加盟店加盟费高,如果自己资金不是很充足的情况还想建议你不要加盟了,可以找一家好的培训学校把制作秘诀和技术学好,生意一样会火爆的。
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