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学习西点一般有两个选择,一个是去做学徒,一个则是找专业的技能培训学校进行学习。当学徒西点师的话,一般是要学很多年才算是“学成出山”,并且蛋糕店的师傅并非是科班出生,可能自己也没有非常专业的技能,仅仅是会店内传统的几种点心而已,再加上都是工作时间,也没有太多时刻去指导学徒,就算想在店里学习,也没有足够的原料进行练习。
每次做出一桌的新品给朋友们尝新,又或者每到一个新环境认识新朋友,常常自我介绍,只要一讲到是做西点的,马上就会听到“好厉害哦......”的赞扬声。想当万人迷?果然非当西点师莫属啊!每天连续站着工作十多个小时,虽然赚钱多但一到节假日就会忙得不可开交,支撑柱的往往是梦想与信念,如此难得的赤子之心,是不是好乐观,好正能量啊??
如果想成为西点师,首先得努力学,本来西点师学时间也不算太长,但技能性职业,要求基本功要很好,所以选择一个能从零基础教的学校很重要。建议你如果想从事这行,还是去大城市的专业正规培训机构学习,首先是学到系统的专业技术,其次是专业机构的创业就业帮扶体系比较完善,可以帮你毕业少走很多弯路,感兴趣多去了解一下。
随着时代的发展,女生的压力早已超越了男生,因为她们在 婚后不仅要照顾好家庭,还需要同时兼顾自己的事业。 虽然适合女生的工作有很多,比如会计、护理、医学等,但这类工作给女生带来的压力也不容小觑,每天面对的是严肃的事情, 精神需要时刻紧绷。而西点行业则不同,每天面对的是 可爱美好的食物,心情再不好也会随着各式各样精巧的甜品变得开朗起来。
软欧面包源自欧洲,传统工艺,东方口感,湿软Q弹,低糖低油,健康营养,这是现在欧式面包的火热的原因。我们的共识中,西点产品基础配方中至少有30%左右是砂糖和油脂,这些糖和油带给人们迷人甜蜜芳香的同时,也埋下了高糖高脂摄入的隐患。更加健康和天然谷物香气的软欧面包应运而生,并悄然形成一股潮流。回归健康饮食,如今烘焙行业蔚然成风的是软欧面包,软欧面包带来新的商业契机。
提高就业机会:获得一份合格的西点师证书,可以让您在烘焙工业中寻找一份高薪工作。 同时,许多大型酒店、餐厅和糕点店雇用熟练的西点师。创业机会:成为一名独立西点师,您可以创建自己的流行糕点品牌,开办烘焙店或提供专业的烘焙咨询服务。
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