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冰凉粉有两种做法，成本相差非常大，如果是去超市买包装粉状凉粉，然后用开水冲调成凉粉，这种方式加工出来的冰凉粉成本价大约在1毛钱一份，加上调料跟一次性碗，成本最多5毛钱。另外一种方式就是购买凉粉果，然后自己加工成凉粉，这种方式加工出来的成本大约在一块钱左右一份。至于卖价的话，这两种凉粉都卖5块钱左右一份。夏天天气非常炎热，吃上一份冰凉粉，直接凉透心，非常安逸，因此很多人都喜欢吃凉粉。而卖凉粉也是很赚钱的，据做这行的人说，一个夏天卖凉粉怎么也能赚5-8万元，每天最少都能卖500元起，所以我觉得这也是特别值得推荐的项目。
小吃是一类在口味上具有特定风格特色的食品的总称，现在市面上小吃种类层出不穷，因为是小吃车出摊，人们也在乎出餐的速度，接下来我们一起看看有哪些出餐快的小吃，学校附近的话就手抓饼，杂粮煎饼，烤肠烤串，无骨鸡爪都是不错的选择。
郑州夜市烧烤培训机构排名新-[名单出炉]茶叶蛋也是我国传统的食物之一，*大部分地区都有这种小吃，在煮鸡蛋的过程中加入加入一些卤料继续煮制，因为它的做法简单，也方便携带，很多在车站接头巷尾的小锅里现煮现卖，物美价廉可以当做正餐也能在闲暇之余作为零食来吃。
关于酱板鸭的来历，已经可以追溯到春秋时期，，当时楚国宫里有一位厨师，手艺高超，可以做出来各种好吃的佳肴。有一天厨师的母亲在洗衣服的时候不小心掉进了河里，多亏有几个放鸭子的人将她救起，厨师闻讯后急忙赶回了家，照顾母亲，为了报答那几位放鸭子的人的救命之恩，厨师将自己在宫里烹饪天鹅的手艺用到了放鸭人的鸭子身上，做出来的鸭子好吃美味，后来带给了楚国的国君，楚王吃过后大家赞赏，并让厨师把这一手艺发扬光大，从此酱板鸭的制作工艺便流传了下来。
其实现在学零食是一个可以不亏本赚钱的技术，因为现在的零食项目投资比较小，而且只要你的技术好，他的投入也比较低，利润回报也比较快，而且 收入稳定 那种流动大排档还能租个店面自己当老板对小吃、店铺、人员的要求都不是很高。
该如何选择小吃呢？选择什么样的小吃才能做好生意。如果想学小吃也可以做市场调研，贴合当地口味，看看有哪些消费群体，做小吃的目的是为了赚钱。需要考虑成本后期开店还是夜市。如果你开一家商店你应该考虑利润成本。开夜市可以选择速卖小吃。毕竟人多据说成本会低一些。 在选择的时候还是需要考虑很多方面，根据人群来决定的。你喜欢的不一定是所有人都喜欢的。
学习小吃会很难吗？ 学习小吃还是很简单的不是很难，但是如果你没有餐饮方面的基础，可能会很难学。 其实只要你懂了就不会那么难了。 并不是说学习小吃就是我们学习吃的东西。 只要用心其实努力学习更容易。 所以学习小吃并没有你想象的那么难。
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