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对于开小吃店卖什么，主要看你自己喜欢什么，适合做什么。还要就根据现有的资金状况来决定作甚么。毕竟不同的项目需要投入的成本是不一样的。另外还要进行市场调查，看卖什么以后生意好有钱赚。毕竟开店做生意的本质就是为了赚钱嘛 。
小吃车是一种多功能的小吃摊位，只需一个这样小推车就可以开启你的小吃生意了，小吃车别看它形体小可做很多种美食。像烤面筋炸串关东煮煎饼等等。这些都是只可以在小吃车上操作的。小吃车一个推车成本千多块钱并且方便。可根据盈利=状况随时改变经营地点。
昆明师资强的正宗长沙臭豆腐培训机构名单榜首一览_【正宗长沙臭豆腐培训机构更新】烤红薯还是挺赚钱的，只需要一个带有推车的烤炉就可以了。尤其是在冬天烤红薯深受广大群众喜爱。包括我自己，每次路过烤红薯摊都被烤红薯的香味吸引，忍不住要买一个。烤红薯不需要多么亮眼的摊位，在大街上的某个角落都可以，因为那个香味会把你带去。一个红薯成本1-2元钱，卖15元一个。利润你自己是能算的出来的。
人到中年不由己，打工只能维持一家人生活。加上上有老下有小的压力，打工也赚不到什么钱。就想回家创业做小吃，既能照顾了家里也能有一份养家的收入。一般中年夫妻都能吃苦耐劳能做的小吃是在太多，像烧烤，炸鸡酸辣粉这些就很不错。
马上又到了喝啤酒吃烧烤的季节了，烧烤夜市上烤鱼成了人们餐桌上一到美味。在做烤鱼前首先要先挑选好原材料，市面上一般是草或或者鲢鱼较多。鱼个头大刺比较少。小孩吃也合适，下一步就是把鱼处理好之后放上调料腌制去腥味，接下来就可以烤了。考好后放上自己喜欢 吃配菜就可以了。如果你打算开一个烤鱼店，建议还是要找专业的师傅学习。
景区附近可以开一个小吃摊，因为景区的人流量受季节限制。有些景区比并不是一年四季都有那么多的游客。小吃摊没有固定的门面，人流量减少的时候就可以到别的地方继续营业。省了门面店铺的租金成本。在景区考一个小吃摊可以在搭配上别的像茶水，饮料这些赚钱还是可观的。
小吃店选在人流量比较大的地方肯定好，但是这种地方租金门面贵，如果你资金充裕，小吃生意好回头客也多。那有个门店自然是能维持增加客源的。如果在资金不短缺，又想做小吃生意的情况下可以先考虑摆个小吃摊。现在很多小吃摊只要你叫了摊位费，这个摊位你还是可以一直使用的。
网红小吃其实看似风光但是很多时候都是一阵风。小编建议大家不要跟风做网红小吃，过了半年以后这种风气过去了，基本上就没什么人吃了，建议还是选比较稳妥一些的经典项目经营，比如以前很火的降龙爪爪，泡面小食堂，都是过了一阵风之后，就没落了，现在开店动辄十几万的投资，店面装修和房租都不便宜，还不如稳妥一些学习凉皮，酸辣粉，米线，肉夹馍这些经典一些的小吃技术，不会存在过时的，什么时候都受欢迎的哦。
豆乳蛋糕是一款今年风靡在网络上的蛋糕，豆乳蛋糕虽然是属于甜品小吃类型，但是它不像其它的蛋糕一样，它的脂肪含量非常的低而且热量也少，虽然它的外表不是很出众，但是莫名的它就有那种一吃就会爱上的感觉，它主要是由豆乳、奶油、蛋糕、黄豆粉制作而成的，所以一口吃下去会体会到不同层次的口感。
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