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果茶饮料主要就是以某种水果或者瓜类和茶为原材料制作成的饮料,比如枣茶,梨茶,香蕉茶等等,有些人比较养生保健,所以会经常用一些对人体有益的水果或者与茶一起制作成一定特效弄能的饮料。比如果茶是有一定的养生的作用的,一般不同的茶果会有不同的功效的,也是一种天然的养生之道。
有的人肯定在想现在学习奶茶饮品还晚不晚,因为现在一出门逛街都是满大街的奶茶店。其实现在学习奶茶饮品制作肯定是可以的,首次在未来的奶茶饮品店一定是越来越规范和专业的,因此你现在想要学习奶茶饮品肯定是要学习专业规范以及先进的奶茶知识。
奶茶的分类,按地区风韵来区划:奶茶品种关键有:港式奶茶,台式一体机奶茶店,西藏酥油茶,美式奶茶,日式奶茶,韩潮奶茶,新加坡奶茶店,法式奶茶店,西班牙奶茶,荷兰普利奶茶,巴西奶茶店等。以茶叶原材料来区划:奶茶品种关键有:现磨咖啡红茶,阿萨姆红茶,花草植物奶茶店(熏衣草奶茶店,桂花奶茶,香草奶茶)锡兰红茶,麦香红茶,乌龙,青茶,茉莉绿茶,高山茶,炭烤茶。以辅材拼配制做区划:奶茶品种关键有:原汁原味黑港式奶茶,椰果奶茶,五颜六色(饮品)港式奶茶,烧仙草奶茶,包心港式奶茶,西米奶茶,纯蜂蜜奶茶店,甜杏仁奶茶店,香芋奶茶,香薄荷奶茶店,炭烤奶茶店,姜母茶奶茶店,巧克力豆奶茶店,绿抹奶茶店,小麦草奶茶店,玫瑰花茶等。
奶茶饮品培训之所以能得到很多人的肯定,是因为现代人的闲暇时间越来越多,人们希望在这段时间做自己感兴趣的事情。 制作奶茶饮料是一件令人兴奋的事情,那么在这种情况下,选择奶茶饮料培训学校是很正常的,因为通过奶茶饮料制作培训,我们可以在一个 时间很短,在学习制作奶茶饮品的过程中,也可以制作一些自己感兴趣的奶茶饮品。
奶茶设备费用弹性很大,设备有好有差,好的几万至十几万都有,普通的在几千上万左右也有,关键要看奶茶店自身定位高端还是普通,只要不是买二手的,全新购买的设备一般都不会有什么问题,二手的用着用着问题就多了,所以不建议购买;如果前期资金不是很充裕了,可以先买一些必备器材,收银机、操作台、冰箱、冻柜等,在不用或者少用的设备上节省成本,设备整体费用大概在2万元左右。
一家门店的成本除了店租和人力之外,*的便是原物料成本,所以在这一点上我们可以做好管理,首先对原物料做好保存,需要冷藏保鲜的一定要按要求存储,另外,储藏环境也要保持干净卫生,避免原物料变质造成不必要的损耗。除了保存,管理方面也要重视,销售旺季可以适当屯些原物料,避免遭遇物料不足造成的空窗期,定期检查,不够的物料及时补充。对于快要临保的物料采取线上外卖平台打折促销的方式,一方面减少损耗,另一方面也可以提升店铺单量。
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