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学做麻辣烫最主要是要味道符合当地大众口味。比如南方人不怎么吃辣,但你做出来的麻辣烫味道太辣,那这样肯定会对生意有影响。另外还要看你店开的位置在哪里,周围消费人群是哪些。一般吃麻辣烫的都是年轻人居多。那就适合开在城市繁华一点的地方。
鸡蛋灌饼一般在当地就能学到,制作方法也不难。主要原料是鸡蛋和面饼,将蛋液灌进已录烙好的薄面饼中,在刷上辣椒酱和面酱,配上小菜就可以了。虽然看似简单但是也挺考研实际操作技术的,在学习之前可以先实地考察一下。
冒菜起源于四川。冒菜的做法和火锅很相似,它也属于火锅的范畴。但是相比较火锅,冒菜是可以满足单人需求的。学做冒菜过程比火锅要简单一些。主要配菜就是一些蔬菜,丸子和速冻肉类。冒菜的灵魂就是汤底,汤底味道好,做出来的冒菜才大众欢迎。
零基础小吃就是没有什么技术含量学起来容易上手快,适合摆摊的,不过前提是干净卫生,注意不要有腐烂,变质的食材。个人的穿着,食品,摆台的也要干净清爽,这样人们才愿意光顾。虽然说零基础易上手,但是还是建议你找师傅学一下,不要自己研究胡乱做。
学校附近比较适合出餐快,做法简单看着干净卫生的小吃。紫菜包饭和寿司就不错。这两个美食做起来非常简单,而且需要的材料和各种设备也不多,这两个偏日式的美食特别受学生欢迎。学会后去学校附近摆摊,估计会卖很多的。
想土豆粉,宽粉和酸辣粉这些是小吃类*的。它作为小吃的一种也被很多人当做了主食。尤其是女生对粉类是情有独钟。就拿我自己来我我就比较喜欢吃粉类的小吃,各种的酸辣粉,土豆粉。粗的细的,宽的窄的各有各的味道。所以在想要小吃创业,粉类小吃也是个不二之选。
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