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0基础课程，一般时间为一周到半个月左右都有，练习时间短和接触产品多样性也少，这样子的话就需要你自己学完后在家额外再继续练习才能保证学的东西是否熟练，毕竟短期很多东西都是过一遍就没了，需要自己反复练习来提高熟练度。短期课程费用几千到几万不等。长期课程一般为一年到三年左右，大型的西点培训学校一般都是一到两年的课程，大专，中专，本科为三到四年的课程。学习时间长，理论知识也充足，多种产品的学习，同种产品不同款式的学习可以多次进行练手。
法国西点在一线城市做得更多，在二线和三线城市可能更少，更多的是装饰师的做法。工资情况的话，刚毕业，工资可能在3000-3800左右，可能更低，大部分喜欢招聘有工作经验、2年左右工作经验的中工，工资可能在4千到5千左右，有的给的更低。但是，我建议不要单纯学习法国西点……*学习把装饰奶油裱花也学了。因为工作比法国西点要好找得多，所以现在大部分装饰师的工作都与法国西点有关。例如，有淋面蛋糕、塔类、慕斯等。
西点行业是一个新兴的热门行业，就业优势明显。 与此同时，也有不少人学习西点来创业。 西点店不需要太大，对启动资金的需求也不大。 这是一个低投资、低风险的行业。 是创业的好选择。由于西点师的职业稀缺，如今西点师已成为高薪人中的佼佼者。 餐饮业西点人才短缺65%。 不少就业创业者将西点作为项目之一，众多在职餐饮人员的提升，导致西点的理论和技术需求急剧增加。
重磅来袭||合肥排名西点培训机构_口碑好_价格优蛋糕西点行业可以说是一个朝阳行业，隐藏着巨大的一个市场，相关数据也表明蛋糕西点行业有着高薪特性，相比其他行业好的不是一星半点。这个主要是因为近些年蛋糕西点业急需大批高素质、专业技能强的蛋糕西点师队伍来充实，这给蛋糕西点师就业带来了莫大的空间。
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