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一般来说,烘焙食谱中比较常见的面粉种类是低筋面粉、中筋面粉、高筋面粉和特高筋面粉,也就是按照面粉蛋白质含量分类的结果。所以最重要的是弄清楚低筋面粉、中筋面粉、高筋面粉和特高筋面粉的区别与用途就行了。揭秘烘焙的面粉分类及用途!在各种各样的烘焙食谱当中,面粉基本上是不可或缺的原料。
烘焙培训班的学费因地区学校和课程而异,一般来说短期的烘焙培训班学费可能在几千到一万人民币之间,而长期的专业烘焙课程学费可能更高,可能在数万到十几万人民币不等。学费的具体金额还会受到课程内容教学设施师资力量等因素的影响,在选择烘焙培训班时,可以根据自己的预算和需求进行比较,并咨询学校或机构了解详细的学费情况。
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