青岛黄岛区蛋糕人气培训班排名_名单出炉(为什么选择西点行业)

青岛黄岛区蛋糕人气培训班排名_名单出炉，那么说到青岛西点培训，我也是学了之后熟知的糕点烘焙师的收入如何，为什么选择西点行业，什么人适合学习西点呢，做西点的面粉有哪几种，西点专业主要学什么。

1.糕点烘焙师的收入如何

一般来说如果你是哥哥从学校毕业出来做学徒的话，工资可能只有4000左右，试用期三个月之后差不多会在6000左右。如果你的技术已经非常成熟，基本的烘焙这块都可以做，并且有特色的，味道也很好的话，在一线城市收入应该会在8000-15000这个区间，每个月。所以行业是很不错的。

2.为什么选择西点行业

学西点的同学选择西点行业有几个原因：学了西点后找工作容易； 学习西点的工作环境好，堪称艺术家的殿堂； 学习西点的工资和社会地位高; 方便学西点创业，日后自己当老板。 这一切让很多人愿意投身于糕点行业，梦想在未来成为一名美食家、艺术家和糕点行业的大师。

3.什么人适合学习西点呢

近些年来人们对于面包烘焙的兴趣越来越浓厚，很多人都希望到专业的面包培训机构去学学面包制作的方法以及其他相关的烘焙制作，不管是打算今后自己在家里做还是打算从事面包制作，西点培训课程是非常适合大家参加的，究竟什么样人群适合学习西点培训呢,烘焙爱好者，面包店创业者，想要成为面包师的人们。

4.做西点的面粉有哪几种

富强粉又称特制粉，特点是色泽洁白，含麸量小，面筋质强，适用于发酵类及面条类制品。标准粉是日常使用量*的面粉，其特点是含麸量低于普通粉高于富强粉，色泽微黄，适用性较广，几乎适用于不苛求白色的一切面食。普通粉的特点是色泽较黄，含麸量较高，面筋质较低。为了提高面粉色泽的洁白程度，在面粉使用添加增白剂方面，*严格规定了增白剂氧化苯甲酰的添加数量。

5.西点专业主要学什么

西点专业主要学习糕点面包和甜点的制作技术与工艺，包括糕点的配方设计面点制作烘焙技术装饰技巧等，学生将学习各种西点的制作方法和工艺流程，了解食材的选择与搭配，掌握烤箱搅拌器等烘焙设备的使用，培养创新能力和口味感知，同时也会学习相关的食品安全与卫生知识。此外还会涉及到西点的销售与营销等相关知识。

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