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蛋糕师一个比较受欢迎的甜品，它的口味也是有很多种，海绵蛋糕，奶油蛋糕，各种水果口味的蛋糕，还有巧克力蛋糕，蓝莓奶酪蛋糕，慕斯蛋糕，黑森林蛋糕，这些都是我们在生活中比较常见的蛋糕口味，还有一些我们不常见的胡萝卜口味蛋糕，柠檬口味蛋糕等等，总之，一句话蛋糕发展至今所产生的口味有很多很多。
蛋糕在我们日常生活中用处很多，不同的蛋糕用在不同的地方，所代表的的含义不同，比如生日蛋糕就是代表的祝福，芝士蛋糕就是代表了甜蜜的爱情，黑森林蛋糕常用在结婚婚礼上也是爱情的代表，提拉米苏的蛋糕物语是带我走，香橙蛋糕代表了守候，等等还有很多，小伙伴们学到了吗。
翻糖蛋糕从身心健康备好于奶油蛋糕在身体健康上，糖粉替代鲜奶油，蛋糕中彻底没有反式脂肪酸，推动翻糖蛋糕比奶油蛋糕更为身心健康，合适如今的社会泡服。在欧洲各国，“反式脂肪酸”这一专业名词早已广泛为我们所把握，它是一种人造脂肪，得到食用油。而植物奶油中实带有许多的的反式脂肪酸。
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学蛋糕其实不难主要还要在于自己的动手能力，而且有很多细节注意的地方做西点蛋糕，也跟熟练度有关做的多了，自己也可以研发出新产品，但前提是能有很好基础，如果是零基础学蛋糕的话，*是去专业的蛋糕培训机构学习。
可以这样说学的东西越多花的时间也就越多，这是众所周知的道理。有的人就单纯想会常规的蛋糕做法，比如说戚风蛋糕海绵蛋糕泡芙等等，这一类消费量较大也较为常见的糕点种类，只要能熟练掌握，就能找到一个稳实的工作。
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