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黄焖鸡其实做法并不难,配料也简单,基本上家家厨房都有的食材,跟其它的做法比起来,黄焖鸡算得上是非常营养了,荤素搭配合理,您要是喜欢吃蔬菜也可以加些进来一锅烧 ,一顿饭只要炒一个菜就可以搞定了,*稍微多留点汤汁,跟米饭一起拌,真的是太好吃了。
煎饼做起来非常的简单,在做煎饼的时候首先要和面糊,面糊不能和的太稠,太稠的面糊吃起来会觉得有些硬。在生活当中看到的煎饼大多是以山东杂粮煎饼为主,杂粮煎饼则是用玉米面和面粉搅至而成。在这里边也会添加各种粗粮磨成的粉,调成米糊状直接摊在锅里,烫成一张薄薄的饼皮儿。再加上鸡蛋和麻叶,这样吃起来更香脆,如果喜欢吃生菜的,也可以在里边添加生菜。
在学习重庆小面时实际操作和做笔记很重要,很多餐饮公司因为广告费花的多,学员相对多,结果就是一群学员围着师傅,看着师傅怎么做,其实这是效果最差的学习方式,记住“看一百遍不如自己动手做一遍“,看的时候你感觉学会了,到自己做就发现问题都出来了。所以一定要问清楚,是不是每个人都会独立的全面操作,会不会很多人做一份。
这个得看你怎么利用了,如果想要开店证件是必须要有的,这也是开店前必须准备的,没有这些证件是不允许的开店的,尤其是小吃店,属于餐饮行业,要求是很严格的,我们不光是对自己的店负责,最关键是对每一位顾客的健康负责任。需要办理三证: 1、卫生经营许可证。2、工商营业执照。3、税务登记证。
我们在学做肠粉的时候,要注意一下,米浆要少要匀才行,然后就是我们在蒸肠粉时,倒在蒸盘或屉布上的肠粉米浆不要太多,薄薄的一层就可以了,然后摇晃均匀,这样蒸出来的肠粉才会薄,才会剔透,口感才会更嫩滑。 这样就可以做出好吃的肠粉。
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