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现在西点行业发展快速，但是西点师人数却跟不上步伐，一个好的西点师都抢着要，而且西点师自己开店创业也特别的方便。近年来我国对西点师的需求量在不断的加大，就业方向大多都是自己开店或者去星级酒店，工作环境优雅，工作量不大，西点师根据地方不同、能力不同，所得到的薪资待遇也是不同的
很多人都以为烘焙是近现代才有的，但其实，面包在旧石器时代就已经开始有了。在那个时代，尚生活在狩猎收集者社会中的人类，主要能量来源是动物蛋白质和脂肪，粮食的地位不如今天重要，那时的面包也只是发酵的粮食饼。而在世界上的其他地方，东亚的大米、美洲的玉米和非洲的高粱也分别被当地用来做成类似面包的食物。
如果女生年纪在14-20岁之间可以选择西点专业。 优势：长期攻读专业的年轻女孩，不仅掌握了技术，毕业后还可以直接就业。 一般来说，长期攻读专业的女生，可以掌握各种面包和蛋糕还有饼干以及巧克力等制作工艺，成为符合市场需求的糕点行业。 技术人才，具备独立开店能力。
郑州排名烘焙蛋糕培训机构排名_优质机构(今日/推荐)首先一个好的烘焙师，那么他的裱花技术一定是非常强的，现在裱花应用之广，遍及蛋糕和甜品界。裱花就是蛋糕和甜品的点睛之笔。有了裱花，才让烘焙产品有了灵动之感，也才能让产品显示出档次和逼格，从而才能卖到一个好的价格。
首先学校老师就会教我们如何穿戴专业服、佩戴领结帽子塑料口罩等这是入学的*课，因为西点行业属于食品行业，健康卫生永远是头等大事，养成正确穿戴是*步，还会让大家认识教室的设备如烤炉搅拌机和咖啡机等等。了解设备名称知晓设备使用规范，才能保障操作安全，然后老师才会教你专业知识。
一般西点烘焙学校课程都会设置两类人群学习的课程，比如说创业学员和长期性学完就业的学员，自主创业课程内容的培训费相比于以前的长期性学生就业，专业能力规定较高的课程内容较低，自然教学内容不一样也会影响*的培训费标价，因此，实际的收费标准还是要学员所学的项目，依据自身要求和*教师的参照建议*明确出来。
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