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饮品其实比一般的职业技能学起来是要快的,而且不是很复杂,因为很多有特定的一些配料,只要你熟练了流程学起来是非常快的,那么奶茶培训时间通常根据奶茶培训学员学习的项目和自身的学习能力和接受能力来确定。 学习能力强,接受能力强,自然学习速度更快,奶茶训练时间更短。
在为奶茶店店员进行服务技巧培训时,要求店员认真而有礼貌的对待客人的不满意事件,要站在客人的立场上讲话,妥善处理,使客人满意,为客人服务的过程中,不要将自己的不快情绪参杂其中,以免给客人留下不好的印象。
俗话说,没有规矩,不能成方圆,奶茶店要制定合情合理的规章制度,并要求员工认真遵守,不论哪个员工在触犯了规章制度时,要按规章处罚,培养员工的制度意识,建立店铺的良好形象。对于服务性的奶茶行业,个人的形象非常重要,所以对员工的个人形象要严格要求。
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