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在城市开店做生意没有过硬的技术和绝佳的地理位置能难赚到钱,城市里房租贵,竞争大做点小吃生意终日忙碌都只能维持基本生活,根本存不到钱。当然也不是说城市里不能做生意,要有长远的生意眼光和好的地理位置赚钱是肯定的。如果你在城市资金有限又没有绝佳的位置到不如在一些人流量还不错的乡镇开个小吃店,也许成功的机会会更大一些。
在夜市上我们总能刚看见鱿鱼做成的很躲美食。鱿鱼头、鱿鱼须、鱿鱼足等。新鲜的鱿鱼放在铁板上,吱吱作响,当煎的鱿鱼变色传出香气,再刷上酱料,甜辣鲜香又Q弹的铁板鱿鱼就做好了,这个一定要趁热乎吃下,稍微凉了就会有腥味。当然不同的部位做出来的价格也不同。
烤面筋这种小吃,操作起来比较简单,大件的工具只需要烧烤炉,面筋可以直接买现成的,成本大概5-6毛钱一串,现在市面上的烤面筋一般卖2-3元一串,所以利润还是非常可观的。烤面筋想要好吃,调料是关键,所以想要出摊卖烤面筋,一定要有一款“秘制酱料”。
奶茶店的店面不需要太大,在员工的需求上也不用太多,甚至是只要家里人足够,都不用再请员工了。店面小,易于打理;投资少,快于回报。而且看如今顾客们对奶茶的喜爱程度,奶茶店只会越做越好。女生心思细腻,而且本身也是奶茶消费群体主要人。所以女生自己开一家奶茶店也是不错的。
在质地方面奶昔要比奶茶浓稠一些。口感方面两种都差不多。但是每个人的口味不同可能感觉也不一样。都是由淡奶制作而成。奶昔一般会搭配水果,沙拉之类的一起食用。奶茶的种类也比较多样化。不过现在以一般的奶茶店除了卖奶茶以外也卖奶昔。
现在大部分行业都受到电商的冲击,只有餐饮不受影响反而在外卖行业的趋势带动下,餐饮行业越做越好。小吃可以说是餐饮行业里比较炙手可热的一个项目。投资小,潜在风险低。有些小吃不需要门面就能做。很多年轻人专职做小吃,收入比上班还多。但是做小吃需要选对一个好项目,还要能吃苦。
移动小吃摊就是街边地摊小吃。成本低,不需要门店。购买一辆多功能小吃车就鞥做。做烧烤油炸涮烫铁板烧。燃气,燃木炭气炭两用,可根据客户不同需求定制。不做了还可以卖了回本。可以随时转移阵地,找到适合的位置。只要有人吃,就能看到利润。以后不做了小吃车转手卖掉也能回本。所以算起来小吃摊几乎是只赚不赔的。
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