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其实制作奶茶的过程看似简单,但真正做出一杯好的奶茶却没那么简单。这里的原料比例是如何分配的?关于哪种奶茶适合热饮,哪种适合冷饮存在争议。要做出一杯醇厚爽口的奶茶,茶本身的品质很重要,除此之外,水质、温度、茶乳也起着重要的作用。一般来说一杯好喝的奶茶并不是牛奶越多越好。应该是茶奶比例相同,既有茶的清香,又有奶的香甜。奶茶煮好后要立即饮用或放入热水壶中饮用,因为壶锈在壶中时间长了会影响奶茶的色、香、味。
学习饮品的费用大概在1200元到3800元的价格不等,费用主要是依据自己所要投资经营的饮品店的类型有所差别。但是目前有很多培训的机构存在乱收费的情况,例如交的学费和所学的技艺不匹配,办学不严谨、虚假宣传,甚至是学到一半的时候又让你交新的费用这样的情况,这些都是一些不正规的教学机构。所以,为了防止受骗上当,一定要选择专业的、收费合理的餐饮培训机构学习饮品的整套制作流程。
第台式奶茶教学:奶茶的基础认识,茶叶的认识茶叶的煮制、如何做珍珠茶与奶茶的调和配比。原材料的认识工具的使用认识。第二天奶茶培训成品;招牌珍珠奶茶珍珠奶茶、红豆奶茶、烧仙草奶茶、草莓奶茶巧克力奶茶。第三天培训金桔系列:夏日柠檬系列,百香果绿茶,金桔柠檬汁、马来西亚小麦草,韩国柚子米霞,柠檬利宾纳,气泡水、草莓多多。
开奶茶店,产品很重要,好的产品才是吸引消费者的关键所在。所以奶茶店在产品方面应该在定期的时间内就推出新的产品以适应消费者不断变化的消费需求,从而使消费者对奶茶店始终保持一种新鲜感和购买欲望。另外一方面新颖的产品也能够提升奶茶店在行业当中的竞争力,起到了一种提升销量的作用。
其实也听过大班制的奶茶培训课程。不是否定课程的不好,而是上课人数过于多的情况下,会导致有的人无法操作,甚至学习不够集中。因此奶茶培训需要控制上课人数,尽量实行小班制,让老师的精力更加集中,每个学员都能实操。
1、城市发展从城市的发展和分布来看。奶茶逐渐成为人们的生活日常品之一,尤其在北上广城市奶茶分布在各个街巷里面,奶茶加盟店过万,成就了奶茶在市面上不可替代的地位2、奶茶发展速度从奶茶的增长速度来看。几年前,奶茶基本上活跃在一二线城市,三线城市一般都很少。如今,奶茶店的影响力已经扩散到各个城市之中了。奶茶店每年的增长速度基本在10%~15%之间,有权威人士分析,未来*有望成为全世界*有潜力的茶饮消费大国,奶茶发展前景一片看好。
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