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1.学奶茶怎么样

大家都知道奶茶是很受大众欢迎的,不管是男女老少都无法抵制住学奶茶,最基本的就是先学会需要用到的各种材料,但却是奶茶店日常使用的东西; 了解每种材料的用途和用途,是学习奶茶技术的基础,也是非常关键的一步。 如果你知道的不够多,真正去做的时候就会手忙脚乱,不知从何下手。

2.咖啡专业培训的好处

事实上,每一名咖啡师都是经过系统的专业培训的,他们必须了解咖啡厅运营的每一个环节,从餐桌服务到清洗杯具,他们必须样样精通,每天营业前调试一杯espresso,调整好磨豆机和咖啡机,让机器都处于*状态,咖啡师还需要熟悉咖啡文化、制作方法及技巧的专业制作咖啡的。

3.饮品设备的学习

设备的学习不仅包含对设备功能认知,还包含各种设备的操作使用方法,以及设备的简单维护保养知识,只有把各类设备正确使用方法掌握,才能保证产品品质。学习奶茶店各类饮品知识,先培训饮品所需要的原料都有哪些?这些原料都是如何制作出来的?如何存储?掌握好以后接下来就是各类饮品制作方法,按照制作的步骤配比调制饮品。特别是这一步骤是需要勤加练习方可熟能生巧。

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4.专业奶茶培训课程要求

熟练的操作设备是提高工作的效率的保障。你要知道萃茶机如何萃茶,开几档萃茶最入味、果糖机如何定糖量,做茶的时候才不会放多糖或者无味、蒸汽机如何加热饮品、收银机如何设置点单系统等等...还有,冰箱开几度冷藏材料口感好、冰冻多久清洁一次、制冰机如何使用和做日常保养等,这些奶茶常用设备的操作方法和日常清洁保养都是要学会的,不然买再贵的设备也是浪费,几千上万的机器使用不当一样寿命不长。

5.奶茶创业班培训

把技术学扎实了,开一家奶茶店不在话下,慢慢做成当地小品牌,自主创业当然也不在话下,做生意肯定都想着做大,赚大钱。想要做大,就不仅仅是一个奶茶技术的问题了,你要懂得如何去培训自己的奶茶技术,你要懂得怎么去提升自己饮品的品质,优化产品甚至是研发产品。

6.奶茶服务技巧培训

在为奶茶店店员进行服务技巧培训时,要求店员认真而有礼貌的对待客人的不满意事件,要站在客人的立场上讲话,妥善处理,使客人满意,为客人服务的过程中,不要将自己的不快情绪参杂其中,以免给客人留下不好的印象。

7.新手培训奶茶技术

原材料的认知关于奶茶店制作的各种原材料,总部培训过程中都会一一针对每款原材料的特性、产地、保存方式、怎么使用能调配更佳口感进行教学,只有掌握每款原材料的特性才能在店面经营中发挥好产品的优势。做奶茶备料及现场制作培训,基础材料备好之后所有产品的现场教学考核,直到完全掌握饮品制作方法。

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