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1.烘焙展柜的灯光需注意

灯光一般分为冷光和暖光,展柜中要选择冷光,冷光发光但不发热,如果是暖光,长时间照射会产生一定的温度,产品会变硬。针对如何简单快捷的分辨,给大家支一个小妙招“如果手在灯光下停放30分钟左右,没有感受到太高的温度,说明灯光可以,反之,则不行”。

2.为什么要学习烘焙呢

朋友聚会是都离不开美食,如果你是一个烘焙高手,做得一手好吃的,会给聚会增添多少乐趣?当亲人朋友心情不好,还有比精致的甜食更好的安慰吗?好人缘就因为你体贴有温度的特长积攒起来了!对于大多数普通人来说,你也许无法利用闲暇之余去改变世界去实现伟大的梦想,但至少你可以用你的闲暇之余,让生活变的更有趣味,更有温度。

3.烘焙师证书怎么考

烘焙师证书考试通常由相关机构或烘焙协会组织,考生需要报名参加考试并按照考试要求准备相关知识和技能,考试内容包括理论知识考核和实际操作考核,如面点制作烘焙工艺等,考试通过后考生可以获得烘焙师证书,证明其具备一定的烘焙技能和知识。

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