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学做麻辣烫最主要是要味道符合当地大众口味。比如南方人不怎么吃辣,但你做出来的麻辣烫味道太辣,那这样肯定会对生意有影响。另外还要看你店开的位置在哪里,周围消费人群是哪些。一般吃麻辣烫的都是年轻人居多。那就适合开在城市繁华一点的地方。
现在城市化管理摊格。一些路边摊都是按照规划设定在一些固有的地方了,其实简单的来说就是跟店面一样,他们有自己的固定摊位。只不过这个摊位需要交钱。有了固定摊位相当于优路属于自己的“店面”,你坐的小吃味道好,就会吸引更多的回头客源。所以路边摊位做小吃也赚钱的。
女生开一间奶茶店其实很不错的,除了有自己的一份事业以外,奶茶店干净卫生。也没有想做小吃那么辛苦。而且奶茶的主要消费群体是女性,女生开一间奶茶店也能深切的体会女性消费心理特点,在后期的营销政策上也有帮助。
开店的投资成本有很多方面决定的。首先就是店面,城市繁华商业中心的店面肯定是要比别的地方贵。店面的规模大小不同资金成本也不相同。小店面除租金少之外,人工成本也小。大店面自己一人忙不过来,就得员工开工资。还有就是设备成本。开店主要还是要根据自身的经济状况来决定。
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