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开小吃店不想其他行业竞争那么大,民以食为天。是人都要吃饭,衣食住行除了餐饮没有受到电商的冲击。而且小吃点投资成本低,不需要高额房租成本,也不需要更多的人工成本,完全可以靠自己一家人就能经营的起来。而且现在外卖行业也是无形中增加的小吃也的日常盈利。
这个世界上没有哪一个人是能躺着就能把钱赚了的。不论做什么都是要付出辛劳的。做生意更是如此。小吃创业门槛低,不许要太大的资金,有的甚至连门面都不需要。但是做小吃要的是能吃苦,能坚持。做早餐的凌晨三点就得起床做准备,夜市卖小吃的可能一整晚都不能休息。
摊煎饼一定要把面和好。在和面之前,要选好自己喜欢吃的面的种类,讲完种类之后,要加入适当的油盐。然后把面油盐搅和均匀,接下来就开始烧火,把过烧到一定的温度后,把面瘫上完了以后,慢慢的推开的时候一定要慢,不能把面散了或者破了,等到开始翘起来的时候把煎饼给翻过来,当闻到熟了的香味时见面就好了。要不断的练习才能熟能生巧,要想快速上手,一天必须摊煎饼100个。这样过了三天就变成熟手了。
建筑工地附近合适价格实惠,量大的的小吃。因为建筑工地上消费人群大多数是一些农民工人,他们工作强度比较大,在消费上面比较注重性价比。对吃的方面没有特别高的要求,只要干净卫生,价格实惠饭菜量足就可以了。可以考虑开一家快餐店,卤菜店,馒头包子这些可以当做主食类的小吃店。
现在城市化管理摊格。一些路边摊都是按照规划设定在一些固有的地方了,其实简单的来说就是跟店面一样,他们有自己的固定摊位。只不过这个摊位需要交钱。有了固定摊位相当于优路属于自己的“店面”,你坐的小吃味道好,就会吸引更多的回头客源。所以路边摊位做小吃也赚钱的。
女生开一间奶茶店其实很不错的,除了有自己的一份事业以外,奶茶店干净卫生。也没有想做小吃那么辛苦。而且奶茶的主要消费群体是女性,女生开一间奶茶店也能深切的体会女性消费心理特点,在后期的营销政策上也有帮助。
一般开在人流量比较稳定的商场内的奶茶店营业收入都不错!商场内因为各种业态比较多,所以商场本身会带来足够的人流量,营业环境好!商场内的店铺一般是扣点式的,就是按照你的营业额来扣一定的费用,如果营业额高扣的费用也高,同样开始的时候营业额低的时候扣费也低,但是持续太低了就会被赶出商场!
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