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酸辣粉在小吃行业中深受大家喜欢。开一家酸辣粉店是一个不错的选择。既然开店首先就是考虑投资成本问题。在投资成本前，就要先多方面去打听。因为投资成本是由很多方面来决定的，比如你门店的位置，繁华街上的门面租金肯定要贵一些，另外就是店里的一系列设备，人工等等。不过总体来说酸辣粉属于小吃，成本一般都不会太高。
学做小吃开小吃店首先就要考虑自己的身体状况，做小吃比较累，一般都是自己上手操作，而且作息时间不规律。身体吃不消的就不要考虑了。另外就是经营人的健康方面，有一些传染疾病的是不能做餐饮生意。还有就是要能吃苦，能坚持。有部分人是看别人做小吃生意好，自己也跟着做，但是又吃不了那份苦，*钱也赚到，还浪费了时间。
小吃有很多，个人觉得有很多不需要基础，也不用太大的成本。比如炸串串，超市都有现成冰冻的串串，可以直接采购，摆摊车也有现成卖的，直接倒上油烧开，然后放进炸串，直至炸到金黄色，捞起加上刷酱就可以吃了，大人小孩都爱吃。
昆明官渡区口碑出名的小吃培训机构名单汇总榜首公布（今日/强推）做小吃做的好了肯定比打工赚的多。小吃这一行来说，也要考虑人流，店面位置，以及小吃本身的特色。重要的还是小吃的口味，其实现在的小吃都是靠口碑，通过客人来带动其他的客源，当你的食品口味得到消费者的认可了，就不愁没有生意了。
要想开一间果茶店，你首先要知道消费群体是哪些人。他们的消费习惯是什么那样子的。果茶店一般都是年轻人和学生消费的多。那么你爱店铺装修的时候尽量就要走年轻化的装修风格。还有就是要注重食材的质量。果茶的原料一般都是水果，在品控方面一定要把关。
现在是市面上传统奶茶店比比皆是，自助奶茶成了一种新奇的模式存在。自助奶茶店不许多大的门面，只需要一个小地方能放得下机器就可以了。还有就是自助店不需要很豪华的装修。店面只要看和干净整洁舒心即可。*自助奶茶店不需要人工，节省了人工成本。自助奶茶更多的体验自制奶茶的快乐；不仅是形式好玩，更是改变了传统奶茶店的成本模式！
奶茶店利润空间还是挺大的，但主要还是看销量如何。开奶茶店选址很重要，一般选在学校附近，商业街十字路口或者商场超市里面。但是这些位置相对来说门店租金成本高。另外就是你店里的奶茶种类了，现在奶茶行业竞争大，如果没有更好的品种很难在这个行业做好的。*就是开店是个辛苦的工作，要做好心理准备。不要三天打鱼两天晒网。
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